2011

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福岡県

江戸そば 侘介

雰囲気の良い手挽きのお蕎麦があるお店。 手挽きは限定数なのでお早めに。
再訪箱

よし松さんで焼き畑の蕎麦を食べる

『民宿 焼畑』さんで購入してきた玄蕎麦。 私には挽くことも打つことも出来ませんから、どうしようかと思案の結果、『よし松』さんに持ち込んで蕎麦にしてもらいました。
再訪箱

ふたたび民宿 焼畑へ

約1年ぶりに『民宿 焼畑』さんに出掛けてみました。 そしたら蕎麦の花が満開でしたよ。
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宮崎県

蕎麦 惣

宮崎県内では貴重な、手打ち蕎麦のお蕎麦屋さん。 お蕎麦には胡麻豆腐やデザートがついてましたよ。
長野県

わたなべ

野麦街道の稲核(いねこき)にあるお店。 ちょっと見つけにくいかもしれませんので、通り過ぎにご注意を。
そばの話し

あるところでの蕎麦会

長野県某所での蕎麦会に参加してきました。 夢の様なお蕎麦でしたね。
新潟県

長沢茶屋

飯山街道の県境近くで「幻の手打ちそば」の幟が立っています。 オヤマボクチを使ったお蕎麦です。
そばの話し

蕎麦畑の生育状況 4

満開の蕎麦畑に行ってきました。 肥料の様な花の匂いが充満していましたよ。
23区以外

そば季菜 はや川

東村山駅から徒歩数分、郵便局の裏手にあります。
中央区

おそば あさだ

お蕎麦は全て茶そば。 創業1892年(明治25年)の老舗です。
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