蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は栃木県の「大麓田」です。
靴を脱ぎ店内に入ると座卓もない大広間があるだけ。
すきな場所に座布団を持って行き注文すると膳が運ばれてくるという変わったスタイル。
麺は太めでぼそぼそした感じの田舎蕎麦。
地元の粉に所有地の湧き水を使い、箸も木の香りのしないものを使うこだわりよう。
この日客が私以外いないため店のおやじさんが隣に座り蕎麦についてのこだわりを語ってくれました。
田舎蕎麦好きの方には最高です。並盛り550円。
適当に座布団を引いて座ります。
座敷から見る外の景色。
350円増しで天ぷらが付きます。
ちょっと太めの麺。
所有する山から引いてきた湧き水。
２回目は2007.02.28 に訪問しています。２回目の大麓田の記事はこちら
３回目は2007.03.30 に訪問しています。３回目の大麓田の記事はこちら
大麓田の情報
- 名称
- 大麓田
- 住所
- 栃木県佐野市仙波町3073
- 営業時間
- 11：00～15：00
- 休業日
- 無休
- 駐車場
- 10台分ぐらいある
- サイズ
- 2.9×2.2
36.463953,139.578381
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
- 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
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