蕎麦人へようこそ!
蕎麦人(そばじん)は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は静岡県の「藪蕎麦 宮本」です。

藪蕎麦 宮本

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藪蕎麦 宮本:蕎麦

日本一美味しいとの噂もあって、それほどならば食べてみなければと思い行ってきました。東名高速の吉田インターすぐ近くにあります。

藪蕎麦 宮本:蕎麦

お店に入ってみると土間から座敷にあがるようになっています。
ほんとに民家を改築して居間をお店にした感じです。
その居間は6畳と4畳半の部屋の仕切りを取ったようなつくりで、座卓が2つ置いてあり全部で8人ぐらいしか入れないようです。奥はすぐ台所(調理場)って感じです。

柱を見ると「撮影はご遠慮ください」との張り紙が・・・。

蕎麦屋でこんな張り紙を見たのは初めてです。
フラッシュをたくのは問題外ですが写真撮るのも楽しみのうちなんですけどねぇ。(自分が撮るから言い訳を!)

お店に入ったときお客は私1人でした。1人だとなんだか落ち着かないです。

手挽そば840円とざるそば840円を頂くことにします。
まずは手挽そばが出されました。

量が少ないので3口ぐらいで食べ終わるんではないでしょうか。
ざるの中央にちょこんと蕎麦がのっている、そんな印象です。
一口目をそのまま食べてみると口の中に蕎麦の甘さと香りが充満します。
つゆ無しで食べ終わっちゃいました。(ほんとに量が少ないからねぇ)
仕方がないのでつゆだけを一口飲んでみます。

お店の名前の通り、藪の味ですよ。
こちらのご主人は藪で修行をされたとか。

続いてざるそば登場。
こちらは手挽そばを食べた後のせいか普通という印象。
逆の順で食べればよかったかな。

また食べにこよう!

藪蕎麦 宮本の情報

名称
藪蕎麦 宮本
住所
静岡県島田市船木253-7
TEL
0547-38-2533
営業時間
11:30~15:00(売切れ仕舞)
休業日
月曜日(祝日営業翌日休み)
駐車場
10台分ぐらいある
34.803649,138.223819
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