蕎麦人へようこそ!
蕎麦人(そばじん)は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は愛知県の「春風荘」です。

春風荘

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春風荘:蕎麦

名古屋市で蕎麦屋といえば春風荘の名前をよく目にします。名古屋にはよく行くのですが春風荘には一度もいったことがないので寄ってみることにしました。

ドアを開けて中に入ると意外と狭い店内。
と思ったら奥があるようですね。
客が出てきます。
お店の方に「タバコを吸いますか」と聞かれ「吸いません」と答えると入り口付近のテーブル席に座らされました。
テーブル席にはうわさに聞く大きな椅子が置かれていますが、驚くほどのものではないです。
石川県や東京の竹やぶの椅子のほうが・・・。

さて、メニューを見ると上の方には天せいろ系のメニューがズラリ。
値段も高い。
普通のせいろはと見ていくと下のほうにありました。
「魯山人の石挽きせいろ」1,000円です。
これを注文しました。

まずは薬味が運ばれてきます。
七味におろしに生のわさびにおろしがついてそれぞれ別の小皿に入れられています。

春風荘:蕎麦

続いて蕎麦が。
緑がかった蕎麦で、よく見ると濃い緑色の粒や筋のようなものが見られます。
口に含むと蕎麦の香りが口の中いっぱいに広がります。
やや固めの麺で、ちょっとごわごわした感じの麺です。
つゆは薄めの辛口でだしのきいた関西風な味。

蕎麦湯を飲んでいるとお茶が出てきました。
昔、名古屋の喫茶店でお茶が出てきたら早く帰れという合図だと教えられたことがありますが、これもそうだろうかと思いながら店を後にしました。(笑)

春風荘の情報

名称
春風荘
住所
愛知県名古屋市中区千代田3-31-20 千代田セントラルビル1F
TEL
052-331-5075
営業時間
11:00~20:00
休業日
木曜日
駐車場
5台分ぐらいある
35.152624,136.913118
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