蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は栃木県の「若森」です。
新蕎麦の張り紙がありました。
このあたりは11月に入ると新蕎麦になるのでしょうか。
そういえば日光の新蕎麦祭りが11月3・4日だったような・・・。
もりそば(500円)を大盛り(700円)で頂きました。
麺はやや粗挽きの粉を使って二八で打たれているようです。
麺の若干のぬめりの食感がいいですね。
つゆはやや辛めのすっきりとした感じです。
若森の情報
- 名称
- 若森
- 住所
- 栃木県宇都宮市満美穴町549-1
- 営業時間
- 11:00~20:00
- 休業日
- 木曜日
- 駐車場
- 20台分ぐらいある
36.567092,139.981712
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