蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は群馬県の「凡味 そばきり」です。
あまりにもさりげなく建っているので気づかずに周囲を一周してしまいました。
古い民家風のお店の中に入るとそれぞれが個室のような小上がりの座敷。
ざっと見てお客さんで一杯です。
お店の方に１人だと告げると案内されたのは、いったん庭に出て奥に行った一見離れのような部屋でした（正確には離れではなく厨房の奥に回り込んだ）。
先客との相部屋ですが、窓から見る庭の景色が心を落ち着かせてくれます。
メニューを見ると
せいろそば 735円
田舎そば 735円
とあります。
だいぶ迷いましたが初回なのでせいろそばを頂くことにしました。
麺はやや粗挽きで殻も入っていてやや黒目の二八。
コシがあって美味しいです。
つゆは甘辛くてコクがあり江戸前風。
大盛りにすれば良かったかな。
先客が帰って一人になりました。静かで落ち着きます。
お店の方にどこからか移築してきたのですかと聞いたら、この設計で建ててもらったとのこと。
すばらしい。
ホントにいいお店でした。
凡味 そばきりの情報
- 名称
- 凡味 そばきり
- 住所
- 群馬県高崎市問屋町西1-8-6
- 営業時間
- 11:30～15:00/17:00～20:00
- 休業日
- 火曜日
- 駐車場
- 15台分ぐらいある
36.350408,139.006995
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