蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は栃木県の「さい藤」です。
連れと2で手頃(時間的に)な所にいこうということでやってきました。
見た目は町の食堂みたいなのですが、中は襖で仕切られた部屋が4つ。
それぞれ2～4卓位あります。
メニューを見ると「おせいろ」（600円）と挽きぐるみ中太打ちの「みやま」（600円）があります。
いつもなら「おせいろ」を選ぶところですが、昨日の影響かあまり気がのらず「みやま」を注文。
たまには中太もいいかなぁなんて思ったのです。
部屋を見ると窓際の小さなガラスケースの中に蕎麦猪口が10数点あります。
興味は無いのですが1個位は欲しいなぁなんて思いながら待っているのですが、蕎麦がなかなか出て来ません。
客は私達以外は1組4人しかいないのに。
待つこと40分。
ようやく運ばれてきました。
太さは中太とのことでしたが、結構太いです。
しかし、蕎麦の甘味も香りもあって味はなかなかいいんじゃないですか。
つゆは甘味のある辛口。
これな「おせいろ」にしておけば良かったかな。
また来てみましょう。
さい藤の情報
- 名称
- さい藤
- 住所
- 栃木県佐野市富岡町1480
- 営業時間
- 平日11:30～14:30/16:00～21:00/日曜・祭日11:30～20:30
- 休業日
- 火曜日
- 駐車場
- 10台
36.31482,139.593168
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