蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は渋谷区の「清山（せいざん）」です。
まさに「ひっそり」っていう言葉がぴったりのたたずまい。
蕎麦屋とわかっていなければ入らないだろう雰囲気。
さすがに一人だとドアを開けるのに勇気がいります。
お昼時とあってお店はお客さんで一杯です。
といっても大きな8人掛けのテーブルが２つだけなので17人のお客さんということですね。
18番目は私。
相席となりました。
メニューを見るとせいろ（900円）と田舎そば（1,000円）があります。
田舎そばは限定なのでお昼は早めに入った方がよさそうです。
そしてお昼はすべての蕎麦におにぎりとおしんこ、甘味が付くそうです。
お得感たっぷり。
注文したところで店内を見回すと、日本酒を保管する大きなセラーがあります。
日本酒も美味しそうなものが有りそうですね。
そういえば隣のビジネスマン風の2人は焼き味噌をあてに日本酒を飲んでます。
いいですねぇ。
こっちも飲もうかな。いやいや、この後商談が・・・。
なんて思っていると蕎麦が出てきました。
粗挽きのやや黒っぽい蕎麦はちょっと風味が足りないかな。
甘辛いつゆは甘みが強いのか、食べてるときはいい感じなのですが、後に甘さだけが残ります。
もう少しすっきりとしてるとうれしいですね。
今日の甘味はアイスクリームです。
上に砕いたナッツが乗ってるのかと思ったら、丸抜きのそばの実でした。
さすが蕎麦屋ですね。
蕎麦湯は濃い別製のもの。
これもうれしいですね。
清山（せいざん）の情報
- 名称
- 清山（せいざん）
- 住所
- 東京都渋谷区神山町10-8
- TEL
- 03-3460-0088
- 営業時間
- 11:30～14:30/17:00～売切れまで
- 休業日
- 日曜・祝日
- 駐車場
- なし
- サイズ
- 139.694834
35.663398,139.694834
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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