山形翁

蕎麦人へようこそ！
蕎麦人（そばじん）は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は山形県の「山形翁」です。

あの翁が山形にもあったとは・・・。

最近食べてるのは田舎そば中心でしょう。
○○系という蕎麦も食べたくなって、何か無いかなと思ってたらありました。

翁です。

山形で翁に行けるなんて。

昼に出かけたのですがお客さんがいません。
やっぱり山形では板そばじゃないとダメですかね。

と思ったらメニューに板そば（950円）があるじゃないですか。
さすが山形のお店！
でも普通のが食べたいので天ざるそば（1,650円）に。

やっぱりいいですね。
何となくほっとします。
つゆは山形に合わせて（？）少し甘めです。

天ぷらが良かったですね。
蕎麦のかき揚げと蕎麦掻きの天ぷらは美味しかったです。

食べ終わる頃にお客さんが一人来ました。
板そばを頼んでいます。
やっぱり山形は板そばかぁ。

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