蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は長野県の「榑木野」です。
ガソリンススタンドのおじさんに「この辺に美味しい蕎麦屋はありますか」と聞いたら、榑木野が有名だよと教えてくれました。
早速行ってみると開店時間まで10分ぐらい待つことになりました。
お店にの前にはお店の方の車だと思われる某高級車が・・・。
相当人気のある店なんですね。
連れと「やばいかな」などと話しながら開店と同時に店内へ。
メニューを見ると冷たい蕎麦にはもりそばがありません。
しかたなくざるそばを注文。
海苔がのってる・・・。
うっかり確認するのを忘れました。
ざるそばしか無い店では注文する時に、海苔をのせないように頼んでいるんです。
気を取り直して・・・麺は細めで石臼挽きのそば粉を使ったいるそうです。
新蕎麦のようで香りも良かったですよ。
榑木野の情報
- 名称
- 榑木野
- 住所
- 長野県松本市島立859
- TEL
- 0263-47-4741
- 営業時間
- 11:00～15:00/17:00～21:00
- 休業日
- 毎週火曜日/第3月・火曜日
- 駐車場
- 10台分ぐらいある
- サイズ
- 2.0×1.5
36.231535,137.944636
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
- 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
- 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。
トラックバック(0)
トラックバックURL:
http://sobajin.toured.jp/sys/mt-tb.cgi/139
コメントする