蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は熊本県の「大石そば」です。
熊本に来るといつも泊まってるホテルがあるのですが、このホテルの周りには食べるところがありません。
いつも近所のコンビニ弁当でした。
ところがホテルの前の道を渡ってちょっと入ったところに今回の「大石そば」がありました。
店構えがすばらしい。
すっごい老舗感たっぷり。
お店に入ると、これがまたいい雰囲気です。
手前がテーブル席、奥には座敷があるようです。
テーブル席に座りメニューを見るとお酒はあるのにアテになるものがないようです。
今日はホテル泊まりですからお酒も頂いてと・・・。
「霊山」（735円）というお酒が良さそうです。勘ですけど。
それと天せいろ（1,575円）の天ぷらを先に出してもらうことにしました。
江戸末期～明治の初め頃に蕎麦屋を始められたそうですが、それ以前はまったく違う商売をされてたそうです。
昔から続くお店ですから建物も古いのでしょうが、手入れがいいのか古臭くは感じません。
お店の方に聞いてみたら入口付近の建物は昭和初期に建てられたものだそうです。
奥の座敷も聞いたのですが忘れちゃいました。
なにせお酒が入ってますから。（笑）
でも、入口付近よりはさらに古く、明治頃と言ってたような気がします。
お客さんは私一人のようで、のんびりとお酒を飲みながら天ぷらを食べてます。
お店の閉店は19:00のようですが、どうやら18:00がラストオーダーのようです。
お店の方が「本日終了」の札を出し、「ゆっくりどうぞ」と声を掛けてくれました。
それではこちらも仕上げの蕎麦を食べましょうか。
蕎麦はコシがあってもっちりした感じのする麺で、ダシの強い汁とよくあっていて美味しいです。
日が長くなってきました。
もうすぐ7時ですがまだ外は明るいです。
コンビニに寄ってホテルに帰るかぁ。
大石そばの情報
- 名称
- 大石そば
- 住所
- 熊本県熊本市紺屋町2-44
- TEL
- 096-352-1421
- 営業時間
- 月～水・金・土11:00～19:00/木11:00～17:00
- 休業日
- 日曜・祝日
- 駐車場
- 無し
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