蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は静岡県の「八兵衛」です。
12:00丁度ぐらいにお店に着きました。すでに長い行列ができていて、店内に入り順番表を見ると10組待ちの状態。
まぁ蕎麦屋ですからすぐ回転するだろうと思ったら全然入れ替わらない。
予定があるから諦めようと思ったら声がかかりました。
店内は入り口で見てるよりも広くて手前がカウンターとテーブル席、奥が座敷となってました。
８の字形の作りで奥の座敷は入り口から見えないんですよね。
カウンターの向こうは中庭でその先が調理場になってます。
次があるから急がなくてはと思いながら天もりを注文すると、「天つゆにしますかそれとも抹茶塩？」と聞かれます。
「それは両方でしょ」と思いながらも「抹茶塩でお願いします。」といってしまう。
図々しくなれませんね。（笑）
天ぷらが来ましたよ。
盛りつけがかっこいい。
春だからか筍が入ってます。この四角いのは・・・豆腐です。お蕎麦屋さんの天ぷらで豆腐が入っていたのは初めてです。
天ぷらはお店ごとの個性が強く出てておもしろいですね。
さて、お蕎麦ですがやや太めのもっちりした感じがある麺に、薄めですがダシの利いた汁で頂きます。美味しい。
それにしてもこのお店、店員さんの接客態度がいいですね。
教育が行き届いている感じです。
なかなかこんなお店ないですよ。
八兵衛の情報
- 名称
- 八兵衛
- 住所
- 静岡県藤枝市岡出山2-9-27
- TEL
- 054-643-6262
- 営業時間
- 11:00～21:00
- 休業日
- 年中無休
- 駐車場
- 20台分ぐらい
34.867861,138.25813
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
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- 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。
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