美味しいお店です。翁系のあまり好きでない私が美味しいと思ってしまいました。
熊本のお蕎麦屋さんを探していたら雪花山房があるとの情報がありました。
広島の本家には行ったことがないので（行きたくないので？）寄ってみることにしました。
以前から何回か書いてますが、一茶庵－翁系はあまり好きじゃなくて足を運ぶことはあまりないんです。
熊本市内にはあまり蕎麦屋が無いものですから。
オープンキッチンにカウンターと少しだけテーブル席。
そのテーブル席に座る事にしました。
店内はお昼なのに私だけ。
いや杖をついた老人が一人で入ってきました。
昼なのに客が少ないのはお店が新しいからでしょうか。
メニューを見ると全体的に高め。
まぁ雪花山房を名乗るからこんなものかな、なんて思いながら天せいろ（1700円）を頼むことにしました。
ちなみにせいろは1000円です。
するとすぐにサラダが運ばれてきました。
頼んだ覚えの無いものが出てきて驚きましたがサービスのようです。
続いて天ぷらがでてきました。
うーーん。
海老が2匹と茄子だけです。
やっぱり高いなぁと思いつつ食べると、これがいい感じで揚がっています。
海老がぷりっとしていて美味しい。
続けて蕎麦がきました。見た目はまさしく翁系。一口そのまま汁につけずそのまま頂きます。
美味い！
クリーム色の蕎麦はコシもよく蕎麦の香りもよかったです。
いつもは翁系の蕎麦を食べた後、胸焼けのような感じが残るのですが、そんな感じが全くありません。
ここは本当に翁系？
美味しかったなぁと思いつつそば湯を飲んでいるとデザートが運ばれてきました。
これもサービスのようです。
まるでコースを食べたような気分にさせてくれます。
これだとお値段もリーズナブルとはいかないけれど、納得のいく感じがします。
次回はこの近くにホテルを取って夜来たいと思います。
てんいちさん
追加情報をお知らせしたく書き込ませて頂きます。
蕎麦人さんが注文された天せいろや紹介されている
せいろ、これらの値段はすべて季節のもの、水もの付きの
価格でして、せいろ（現在はざるそばと表示）単品でも
注文出来ます。価格は750円です。
また現在このセットメニューは、せいろ（ざるそば）も
天せいろ（天ぷらざるそば）も100円値上がりしてます。
それと、どのメニューでも蕎麦の大盛りは200円増しで
可能だったと思います。
この雪花山房、天ぷらの量は蕎麦人さんも書かれていらっ
しゃるようにビックリするくらい少ないですが、これが実
に美味で納得させられるとこがちょっと悔しいです（笑）
marshさん
てんいちさん。
雪花山房さんにも行かれたんですね。情報ありがとうございます。
市内では私の中のイチオシのお店です。その割に最近行ってないんですけどね（笑）。
夜、ご主人と話をしながら飲むのも楽しいですよ。