蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は台東区の「手打蕎麦 与之助」です。
つくばエクスプレスの新御徒町駅からすぐのところにありますが、ＪＲ御徒町駅からは500m位歩きます。暑いかったので汗びっしょりです。
東京都台東区元浅草1-4-4ちょっと早めにお昼をと思って開店時間をちょっと過ぎたあたりで伺ったら、暖簾は出ているけどお店の中が暗い。
入って声をかけるとまだ蕎麦が打ち終わっていないので、まだしばらく開店できないとのこと。
私が店に入ってきたことに驚いたような顔をした女性の店員さん、暖簾が出てれば客は入ってきますって。
仕方がないのでお昼を後回しにして客先へと出掛けました。
1時間半後、客先を出てお昼をと思い、再びこちらのお店へ来ました。
店内に入ってカウンターの隅の席に座ります。
とりあえず「笊蕎麦」（650円）をお願いします。
ついでにビール・・・といきたいところですが、次があるので残念。我慢します。
カウンターの前はガラス張りになっていて、調理場でご主人が手際よく作業されているのが見えます。
いっそのことガラス外したら話ができるのにと思っているうちに蕎麦がきました。
まずは一口そのまま頂きます。
おおぅ、いきなり蕎麦の香りが口いっぱいに広がります。ちょっと油断してたのでビックリしちゃいました。
しっかりとしたコシで、噛むと歯切れ良くプッツリと切れます。
美味しかったのでお代わりをすることにしました。
汁なしは500円なので他の蕎麦も食べてみようかと思いメニューを見ると、「辛味おろしそば」（800円）があります。
実は昨日の夜中、無性に食べたくなって、今日は辛味おろし蕎麦と思っていたんです。
笊蕎麦におろしが付いただけです。
おろしは辛味がやや弱め。
汗を吹き出すこともなく食べられそうです。
やっぱりおろし蕎麦はいいですね。
弱ってる胃が元気になってきます。
その元気が出てきた胃袋に濃厚のそば湯がやさしい。
別製のそば湯は3杯飲んだら終わりなのが残念です。
もう少し飲みたいな。
外に出てみたら黒い雲が広がってきてます。
まだ昼を回ったばかりですが、夕立でしょうか。
傘を持ってきてないので急いで駅に向かいます。
手打蕎麦 与之助の情報
- 名称
- 手打蕎麦 与之助
- 住所
- 東京都台東区元浅草1-4-4
- TEL
- 03-3842-6400
- 営業時間
- 11:30～14:00/18:00～21:30
- 休業日
- 日曜・祝日
- 駐車場
- なし
- サイズ
- 1.8×1.5
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
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