蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は香川県の「巡彩庵」です。
山の上にある四国八十八ヶ所霊場の第82番札所根香寺へ向かう坂の途中で、蕎麦の文字が目に入りました。帰りに寄ることにして根香寺へ。
根香寺見学の後、先ほどのお店まで戻ります。
車を止めて何気なくお店に張ったらまだ開店前だとのこと。そのまま「天ざるそば」（1250円）を頼んで店内で待たせてもらいました。
 |  |
店内からは高松市街や瀬戸内海が一望できます。ご主人が日の出や高松市街の夜景が綺麗だと説明してくれます。今日はガスってますが、天気のいい日は最高でしょうね。
開店前の慌ただしい中、作っていただいてすいません。開店時間と同時に供されました。
蕎麦はうっすらとクリーム色がかった白い色。つるっとしていい食感です。
汁がかえしの強いというより、生醤油のような味。いくら辛汁が好きとはいえ、うどんにはいいかもしれないけどちょっときついなぁ。
でも蕎麦湯飲みながら景色を眺めてたっぷり休憩できました。
これで四国を離れる事になります。さぁ、次へ移動しましょうか。
巡彩庵の情報
- 名称
- 巡彩庵
- 住所
- 香川県高松市生島町423‐312
- TEL
- 087-881-8153
- 営業時間
- 11:00～21:00
- 休業日
- 水曜日
- 駐車場
- 7台分ぐらいあると思う
34.356333,133.958756
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
- 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
- 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。
トラックバック(0)
トラックバックURL:
http://sobajin.toured.jp/sys/mt-tb.cgi/266
コメントする