蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は栃木県の「手打ちそば 今昔」です。
小山に来ています。
お昼に蕎麦でもと2人で出掛けたのですが、予定していたお店はお休み（閉店？）していたので、駅前にある"今昔"さんにやってきました。
老舗な感のあるお店に入り、小上がりに上がります。
テーブル席の丸いテーブルが印象的。
早速メニューを確認します。
変わりそばがメインのようですが、「十割そば」（1000円）を大盛り（+300円）でお願いしました。
それと「かき揚げ」（400円）もつけて。
待っている間、メニューをよく見ると何だかよくわからないものがありました。
「しもふりそば」（1000円）って何でしょうね。
さらに「とんかつせいろ」（1650円）ってありますよ。
昨日トンカツを食べ損なったので、これにすればよかったかな。
小山駅前にあって立地もいいし、お昼時ということもあってお客さんもどんどん入ってきます。
程なく蕎麦が運ばれてきました。
大きなかき揚げが目立ちます。
HPを見ると「蕎麦が持つ透明感に対してこだわっている」とのことですが、ほんとに真っ白で透明感のある蕎麦です。
真っ白な中に星が散っていて綺麗ですね。
十割だからなのか太めで、弾力がありすぎるぐらいの歯ごたえは顎が疲れそう。（そんなことはないか^_^;）
これだけの弾力ならばもっと細くてもいいようなきがしますよ。
汁は甘みのある濃～いもの。
濃すぎてちょこんとつけるだけで十分。
さて、お腹が一杯になりましたので移動を開始しましょう。
珍しく今日は電車で移動なんです。
乗り物酔いする私、耐えきれるだろうか（笑）。
手打ちそば 今昔の情報
- 名称
- 手打ちそば 今昔
- 住所
- 栃木県小山市駅東通り1-5-5
- TEL
- 0285-24-0117
- 営業時間
- 11:30～19:20
- 休業日
- 木曜日
- 駐車場
- 6台分ぐらい
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
- 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
- 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。
トラックバック(0)
トラックバックURL:
http://sobajin.toured.jp/sys/mt-tb.cgi/346
コメントする