蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は他の食べ歩きの「元祖神谷焼きそば屋」です。
再び焼きそば人に変身です。時間的に蕎麦屋さんは難しそうだったので。。。
今回は焼きそばの本場（？）横手の焼きそばです。
今日は岩手県の北上市にいたのですが、時間的にお昼を取ることができずに我慢。
夕方になって「さぁ、蕎麦でも食べて帰ろうか」と思ったら、今度は蕎麦屋さんの時間的に食べることができずじまい。
何気なくナビを見ていたら横手が近いじゃないですか。
これは焼きそばしかないと出掛けた次第です。
横手I.C.の近くでと思ったらお店がいっぱいあるじゃないですか。
その中から今回は初横手焼きそばなので"元祖神谷焼きそば屋"さんへ寄ってみました。
"元祖神谷焼きそば屋"さんは横手焼きそば発祥のお店と言われているそうです。
→やきそばの街横手（社団法人横手市観光協会）
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お店のご主人にお勧めはとお聞きしたら「肉玉子野菜（並650円）かホルモン玉子野菜（並750円）」戸のことだったので「ホルモン玉子野菜」をお願いします。
それにしても焼きそばにホルモンなんてね。
ところがこのホルモン、臭みもなく、柔らかくて肉入りより美味しいかも。
焼きそばの雰囲気が先週行ってきた太田の焼きそば店に似ている。いや、こっちが本家か。
中太の麺、薄口で甘めのソース、ホルモン入り、半熟の目玉焼き、福神漬けと特徴がありますね。
焼きそばに半熟目玉焼きをの黄身をからめて食べると最高！！
紅ショウガの代わりの福神漬けの甘みがアクセントになってます。
注文してから供されるまでかなり早かったんですが、食べるのも早かった（笑）。
あっという間の完食です。
初横手焼きそば、美味しかったです！
元祖神谷焼きそば屋の情報
- 名称
- 元祖神谷焼きそば屋
- 住所
- 秋田県横手市大屋新町中野117-67
- TEL
- 0182-33-5575
- 営業時間
- 10:00～18:00
- 休業日
- 月曜日
- 駐車場
- 15台分ぐらいありそう
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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はじめまして。神谷さんはいつも味がぶれませんね。昔はこういう味を出すお店がたくさんあったようですが、高齢化と不況の波には勝てないようです。今度また食べに行こうっと☆
初めまして。
美味しくて、また足を運んでみたくなるお店ですね。
横手には他にも沢山のお店があるようですので、食べ歩いてみたいものです。。。