蕎麦人山菜・きのこ採り

2009年2回目の山菜採り。
ちょっと早いかなと思いつつも早起きして出掛けてみましたが、予想通り早かったです。T_T

山の桜も満開です。
いつも沢山採れるときは桜が散っているので、まだ早そうですね。

それでも少しぐらいはあるかなと歩いてみましたが、木の芽（アケビのツル）もまだ少ししか出ていません。

一番よく出ていたのがゼンマイでした。
でもゼンマイは採らないんです。
なぜって、後がめんどくさいから。
ゼンマイの綿や葉をとってから茹でるのですが、綿を取り除くのが時間がかかるんです。
今回は手ぶらで帰るのも嫌なので袋に1杯ほど採って帰りました。

今回の成果の一部。
タラの芽も少し採れましたがちょっと小さめ。

ワラビは写真ので全部で、日当たりのいいところに3本だけありました。
小さくて採るほどの事もないと思いながら今回は希少価値という事で（笑）。

ウドはこれ以上太くならないと思われるものだけ数本採ってきました。
天麩羅用です。

写真左上のコゴミ。
今回一番採れて、袋2杯分。
大きいのは天麩羅、小さいのは茹でてマヨネーズでいただきます。
胡麻和えにしても美味しいかな。

写真に写っていないのは木の芽（アケビのツル）。
何とか粘って10束ほど（1束は片手でつかめる程度）。

次の土日が本番でしょう。
それにしても久しぶりの山歩きは疲れました。