蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は練馬区の「手打そば 甲子(きのえね)」です。
お店はここだけ別世界のような、漆喰の亀甲形模様のなまこ壁で蔵のような外観です。
お店の前に立ってみると少し浮いてるような気もしますね。
お店に入ったら老舗な感じのするいい雰囲気で、相席するしかないようなテーブル配置。
時代を遡ったようで、こんなお店もいいものですね。
席についてメニューからいつものように「天もりそば」(1560円)をお願いします。
しばらくしてお茶と落雁が供されました。
落雁は小布施の
ここの落雁は国産の赤えんどう豆を原料にしていて、香りがよく口の中でさーっととけてなくなります。
近くを通るとよく買って帰るんですよ。
東京のお蕎麦屋さんで食べられるなんてね。
小布施と言えば栗菓子が有名で栗羊羹なんかも美味しいですよ。
女将さんの下駄の音がカラカラと店内に響きます。
その音を聞きながらボケッとしていると、その音が私の方に近づいてきて蕎麦が供されました。
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平打ちの麺はちょっとボソボソ感がありますが、きしめんのような幅と相まって楽しい食感になってます。
噛みしめると蕎麦の香りがしていいですね。
汁は関東の甘辛い味。
ちょこっとだけ付けていただきました。
天麩羅は衣が大きく付いている、私の苦手なタイプ。
だけどたっぷりの天つゆ浸すと、しっかりと汁を吸って美味しく頂けます。
「天ぷらそば」(1560円)を食べても美味しいかな。
今度また来てみたいと思います。
手打そば 甲子(きのえね)の情報
- 名称
- 手打そば 甲子(きのえね)
- 住所
- 東京都練馬区栄町6-10
- TEL
- 03-3991-0338
- 営業時間
- 12:00~15:00/17:30~20:00
- 休業日
- 火曜・水曜
- 駐車場
- なし
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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