蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は千葉県の「手打蕎麦 そばいち」です。
京葉道路穴川I.C.の近く。一方通行の細い道路沿いにあります。
人気のあるお店だそうですが、14時過ぎに入ったので空いてました。
連休も終わっちゃいましたね。
1000円高速の影響で渋滞にはまり疲れ切ったという方も多いのでしょうか。
幸なことに私は渋滞には合う事もなく移動できましたが、家族と一緒に出掛けるのは疲れますね（笑）。
さて、今日は遅めの昼食となりましたが千葉の"そばいち"さんに寄ってみました。
さすがに14時を過ぎているので店内は私だけ。
静かな店内にご主人の作業されている音だけが響いてます。
連休明けで疲れている為か、何となくホッとして動きたくなくなりますねぇ。
そうそう、注文はいつもの通り「天もり」（1400円）です。
今日は時間が遅い事もありますがお腹が空いてるので「大盛り（1人前半）」（+300円）をお願いしました。
ボケッとしながら待っています。
何気なく見ていたメニューのお酒、石川の「菊姫 山廃純米」（600円）や山形の「上喜元 大吟醸」（700円）などがあります。
それほど高くない。
こんな所で飲んだら気分がいいだろうなぁ。
しかし、ちょっと来にくいところにお店がありますよね。
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蕎麦はちょっと太めで柔らかめ、蕎麦の香りがよくて美味しい蕎麦です。
東京の老舗を思い出させる味です。
連休中は食べてませんから、久しぶり（と言うほどでもないですが）の蕎麦に体が痺れてきます。
最近はここまで強く痺れる事が無かったんですけどね。
汁はダシの利いた辛口というよりはしょっぱいという印象。
大盛りの麺があっという間に無くなっていきます。
天ぷらは私好みに衣の薄いもの。
カラッと揚がったというよりは、揚がりすぎのような気もしますが、筍やアスパラなど旬のものも入っていて嬉しいですね。
蕎麦湯をいただきながら、時計を見たらもう15時近く。
居心地がいいのでのんびりしすぎちゃいました。
常連さんらしき方も入ってきました。
さて、客先へ急ぐ事にしましょうか。
p.s. 東京への帰り道、痛いぐらいに指先が痺れてました。
やっぱりアレルギーなんでしょうかね。
痺れるお店、痺れないお店があります。
蕎麦の何に反応しているのか興味があるところです。
手打蕎麦 そばいちの情報
- 名称
- 手打蕎麦 そばいち
- 住所
- 千葉県千葉市稲毛区園生町1018-64
- TEL
- 043-287-9910
- 営業時間
- 11:30～16:00/17:00～19:00（売り切れ終了）
- 休業日
- 木曜日
- 駐車場
- 7台分ぐらい、店前と裏にあり。
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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