蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は栃木県の「三たてそば 蕎音(しずる)」です。
半年ぶりの宇都宮市内です。
今日は以前から寄ってみようと思っていたお店にやってきました。
しかし、場所がわからずウロウロ。
ナビもGoogle Mapsも住所で検索すると正しい場所に行かないんですよ。
あっ、下のGoogle Mapsは正しい場所に調整してます。
お店はリージェントホテルの裏手につけて建てたような感じです。
お店の前のリージェントホテルの駐車場を使っていいので車を止めるのは楽でした。
お店に入ってメニューを見たら「もりそば」だけ。
選択できるのは量だけという潔さ。
それでも人気があってお客さんがたくさん入っているのですからすごいですね。
量の目安がわからないのでお店の方に聞いてみました。
1合(500円)だと男の人には少ないだろうとの事。
1.5(750円)か2合(1000円)の方がいいですよとの事なので2合をいただく事にしました。
さほど待つ事もなく供されます。
写真には写ってないですけど、きざみ海苔が別途付いてきました。
麺は細めで、盛りつけが綺麗ですね。
山にしてあるのもいいですが、平らに均等に盛ってあるのもいいですね。
汁をつけずに何口かいただいてみましたが、コシがよいというよりは、ちょっと硬めで、中心部分がボソッした感じなのが残念。
でも喉越しがいいのでスッと入っちゃいますね。
汁はそのまま飲むと甘みが強く感じますが、蕎麦につければ丁度よい加減。
2合は多かったかと思いましたが、あっという間に食べ終わって、もうちょっといけたかなって感じです。
白濁した蕎麦湯をゆっくり飲んでお店を出ても滞在時間は15分程度。
席数は多くないけどメニューが「もりそば」だけだから回転はいいんでしょうね。
近くにあったら通っちゃいそうなお店です。
三たてそば 蕎音(しずる)の情報
- 名称
- 三たてそば 蕎音(しずる)
- 住所
- 028-633-0426
- TEL
- 11:30~16:00(売り切れ仕舞い)
- 営業時間
- 木曜日(祝日営業)
- 休業日
- 8台分ぐらい
- 駐車場
- 36.555921
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
- 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
- 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。
トラックバック(0)
トラックバックURL:
http://sobajin.toured.jp/sys/mt-tb.cgi/430






三たてそばと言うと、ヘリコプターで食べに行って近所の田圃に着陸して捕まった有名な蕎麦店栃木県日光市「長畑庵」を思い浮かべてしまいます。
レポート待ってます(^_^;
伝説の事件のお店ですか(笑)。是非行かせていただきます。