蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は他の食べ歩き海鮮丼の「塩湯の海鮮丼」です。
塩湯は名前に"湯"があるとおりお風呂です。
佐伯市から国道217号を北へ進み、B&G海洋センターの近くにあります。
海水を汲み上げて温めた天然海水風呂です。
温泉には興味がないので併設されている食事処へ入ります。
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お店の中央には生け簀があります。
注文があるとここから調理場に運んでます。
席は満席でしたが2階（？）の2席が空いてたので上がらせてもらいました。
注文するのはもちろん「海鮮丼」（1200円）。
しかしメニューにあった「やきものセット」（1980円）も気になりますね。
アワビ、サザエ、ヒオウギ、カキなどが付くようです。
でもこちらはまたの機会に。
でも「パッチンエビの塩ゆで」（600円）が気になって追加しちゃいました。
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じゃーーーーん！
すごいじゃないですか。
鯵のお造りがのってますが、尻尾がまだ動いてますよ。
刺身が丼からはみ出しているし、どっから手をつけていいのやら。
取り皿が付いてきたのかと思ったら、殻入れですね。
鯵の頭や貝、海老を除けて、いただきまーす。
美味しいーーーーーっ。
海鮮丼を食べていると「パッチンエビの塩ゆで」も運ばれてきました。
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パッチンエビはうちわえびのことだったんですね。
身の入りはまずまずというところでしょうか。
うちわえびは東京では見掛けないですよね。
私も九州で初めて食べました。
美味しかったですね。
これはまた来ないといけない。
次回は「やきものセット」と大きな岩がきをたべようかな。
海水風呂 塩湯の情報
- 名称
- 海水風呂 塩湯
- 住所
- 大分県佐伯市上浦大字浅海井浦2920-3
- TEL
- 097-227-8309
- 営業時間
- 食事処11:00～21:00
- 休業日
- 水曜日
- 駐車場
- 15台分ぐらい
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ウチワエビは四国の室戸岬付近で買えます。
現地では足袋エビと言われています。
茹でる時、鍋のフチに掴って暴れるんですよ。
残酷だけど美味しいですよね。
伊勢海老より好きです。
伊勢エビより美味しいと言われる方が多いそうですね。実際、美味しかったですけど。
お刺身でも食べられるらしいので、たくさん食べられるお店を見つけたいですね。