蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は他の食べ歩き海鮮丼の「漁師の店 御食事処 ささ木」です。
竜飛岬の売店で教えてもらったお店。
ウニ丼が美味しかった！
竜飛岬の灯台を見学後に駐車場にあったお土産物屋さんへ。
この近くに美味しいお店があるか聞いてみたら"ささ木"さんを教えて下さいました。
地元でも美味しいと言われているそうです。
お店は竜飛岬の近くかと思ったら10km程離れたところにあります。
話で聞いてた通りプレハブのお店です。
おかあさんが笑顔で迎えてくれました。
メニューは常に3種類しかないそうです。
「ウニ丼」（1500円）、「刺身定食」（1200円）、「魚定食」の3種類。
他に「サザエつぼ焼き」などのサイドメニューもあるようです。
「ウニ丼」、「刺身定食」のどちらにしようかと思ったのですが、おばちゃんに「ウニ丼に刺身をつけたらおいくらになりますか？」と聞いてみたところ、「少し量を減らして2000円でいかがですか？」とのこと。
それでお願いしました。
それで出てきたのがこれ。
これで量を減らしてあるんでしょうか？
嬉しいですね。
ウニ丼には生ウニがたっぷりのっています。
このウニが濃厚で甘くて美味しい！
安いウニにある薬っぽい臭いは全然無くてほんとに美味しいですよ。
ウニはお店の裏の海でおとうさんが捕ってきたものだそうです。
「海草が美味しいからウニが美味しい」とおっしゃってましたよ。
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ウニ丼も定食なので小鉢などがいくつか付いてきます。
刺身は鯛とアイナメ、サザエです。
なまこ酢もいいですね。
わかめたっぷりの味噌汁も美味しい！！
いずれも裏の海で捕ってきたものです。
その小鉢の中にホルモンみたいなのがあります。
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おかあさんに聞いてみたら、地元で"るつ"と呼ばれるものだそうです。
正式名称はわからないとのこと（笑）。
浅い海の砂の中にいるそうで、鯛を捕る際のえさにするのに捕ってくるそうです。
上の写真は両方とも"るつ"で、左が炒めたもの、右が刺身です。
刺身は生きているものでないと食べられないそうで、おとうさんは捕ったその場で海水で洗い、その場で食べたりするんだって。
春にだけ食べられるそうで、もうじきシーズンオフ？になります。
もっとも、地元でも食べる人は少ないとの事（笑）。
珍味もいただいて、ウニ丼には大満足。
気さくなおかあさんとしばし談笑してお店を後にしました。
漁師の店 御食事処 ささ木の情報
- 名称
- 漁師の店 御食事処 ささ木
- 住所
- 青森県東津軽郡外ヶ浜町字三厩六條間49-1
- 営業時間
- 10:00～17:00
- 休業日
- 11月上旬から4月下旬
- 駐車場
- 5台分ぐらい
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
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