蕎麦人熊本の美味しい蕎麦を食べ歩き。

通りがかりに"江戸そば"と書かれた看板を発見！
お値打ちなメニューが並んでいます。

熊本市内から阿蘇方面に移動してたら"江戸そば"の看板を発見！
夕方の腹ごしらえに急遽入ってみました。

お店に入るとご主人らしき方と常連（営業？）らしき方とがお話し中。
先客もいるんですけどね。

入り口近くの小上がりを勧められたので、そちらに席を取ります。

メニューを見るとこれがまた安いこと。
「せいろ（ざる）」（525円）、「天せいろ」（892円）、「鴨汁せいろ」（892円）・・・。
安さにつられて「鴨汁せいろ」をお願いしてみました。

テーブルがちょっと油っぽい。
手をつきたくない感じに、立ち食い蕎麦屋を連想しちゃいました。

ところが出てきたのは手打ちの蕎麦です（笑）。
お蕎麦はコシもよくてなかなかのもの。
鴨汁も小さな鴨肉がたくさん入っていて、食べでがありますよ。
これは安くていいお店です。

帰ってからネットで検索してみたらグルメウォーカーで紹介されてました。
→ 紹介記事はこちら

鎌倉で修行されて暖簾分けってことは、鎌倉の"梅の木"さんのこと？

江戸そば 梅の木の情報

名称

江戸そば 梅の木

住所

熊本県阿蘇郡西原村布田996-10

TEL

096-279-4536

営業時間

11:30～20:00（売り切れ仕舞い）

休業日

木曜日

駐車場

たくさん