蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は千葉県の「手打そば処 蕎山」です。
千葉県庁近くに来ています。
予定の時間をかなりオーバーしていて、急いで帰らなければ。
本当は行きたかったお店があったのですが、諦めました。
ところが客先を出てすぐのところにお蕎麦屋を発見！
時間がないと思いながら、開店直後のお店に入ってみました。
まだ他にお客さんはなく私だけです。
「天せいろ」（1250円）をお願いしました。
店内にお客さんはいないのに、お店の方が妙に忙しそう。
と思っている間にもどんどんお客さんが入ってきました。
これは昼時は凄い事になりそうですね。
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蕎麦はほんのりと香りがしますが、麺の水切れがイマイチ。
不思議なぐらい麺が水を纏っています。
なので、辛口の汁に入れて丁度いい感じになります。
量もあって食べ応えもあるのでお昼にはぴったり。
おおぉっ、どんどん込んでくる！
いやいや、時間がない！
早く帰ろう！！
手打そば処 蕎山の情報
- 名称
- 手打そば処 蕎山
- 住所
- 千葉県中央区中央4-4-9
- TEL
- 043-222-0001
- 営業時間
- 11:30～
- 休業日
- 土曜日・日曜日・祭日
- 駐車場
- なし（隣にコインパーキング有り）
35.607073,140.121756
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
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- 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。
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