蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は福岡県の「芭蕉庵」です。
北九州市内に入ったら凄まじい雨が降ってきました。
滝のような雨というのがピッタリ。
あまりにも激しいので、あと少しでお店なんですが止めておこうかと思っちゃいましたが、10分ほどで普通ぐらいの降りに落ち着きました。
被害が出ていないといいのですが・・・。
芭蕉庵さんは大きな通りに面していますが、裏表どちらにも入り口があり、どちらにも駐車場がありました。
私は裏から店内へ。
裏表どちらも同じような外観でしたが、上のお店の写真は表側から撮ったものです。
お店はカウンター中心で小上がりも3席ほどあります。
カウンターの隅に席を取り、メニューを確認。
冷たい蕎麦は「せいろ」(750円)、「田舎」(850円)、「荒碾き(金・土)」(850円)の3種類がベースのようです。
その中で金曜・土曜限定の「荒碾き」が魅力的。
やっぱり"限定"という言葉によわいなぁ。
ところがいざ注文の際には「てんせいろ」(1500円)と言ってしまい、慌てて「蕎麦は荒碾きにできますか?」と付け加えました(笑)。
程なく蕎麦が先に運ばれてきました。
先に蕎麦をいただきます。
![]() | ![]() |
荒碾きの麺はやや太めです。
柔らかいようなコシがあるようななんとも不思議な食感。
しかし口元に運ぶだけで匂ってくるような穀物の香りがすばらしくいいですね。
汁は甘辛いく独特な味で私にはちょっと合わないです。
ただ、蕎麦を食べる用の塩が付いてきてたので、塩でいただきましたが、よりいっそう香りが膨らんで美味しかったです。
蕎麦湯もトロトロの濃厚なもの。
蕎麦の香りが強烈にあって美味しい!
蕎麦湯をお代わりしたいところですが、いつものパターンで言い出せずにお店を後にしました。
あっ、天ぷらを忘れてた。。。
綺麗なきつね色した天ぷらは、天つゆをたっぷりと吸わせていただきました。
蕎麦汁と違って天つゆは控えめな味。
海老もプリッとして美味しかったですよ。
芭蕉庵の情報
- 名称
- 芭蕉庵
- 住所
- 福岡県北九州市八幡東区尾倉2-7-10
- TEL
- 093-671-1107
- 営業時間
- 11:00~14:30
- 休業日
- 日曜日・祝日
- 駐車場
- 7台ぐらい
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
- 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
- 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。
トラックバック(0)
トラックバックURL:
http://sobajin.toured.jp/sys/mt-tb.cgi/469






蕎麦人様
お久しぶりです。
お変わりなく蕎麦行脚(?)されてらっしいますね。
福岡県の北九州市にも足を運ばれて、さすが蕎麦好きですな。
私、北九州市にはしょっちゅう遊びに行っているのですが、この蕎麦屋は蕎麦人さんのブログで知り、是非とも行ってみたく先週土曜日の昼過ぎに入って来ました。
その日の駐車場は満杯で、店の中も満員でしたが、なんとか座敷席に座れて友達はせいろを注文。私は蕎麦コース(かけ蕎麦)を注文。コースというのでぼちぼち出てくるのかと思いきや、お盆にデザートの蕎麦プリン以外のすべてを乗せて出てきました。(ちょっと唖然・・・。)
かけ蕎麦は麺、つゆとも優しい味で大変に美味しかったです。
天麩羅は蕎麦屋のあの独特の揚げ方(衣が結構硬い)で、私はあまり好みではありませんでした。蕎麦プリンはなかなかいけましたよ。
せいろの蕎麦も麺つゆもかなり高得点でした。
・・・が、なんか蕎麦屋というよりもラーメン屋のような雰囲気で、従業員の人達はバタバタ走り回っているは、騒がしいやらでなんかがっかりでした。
あれだけ美味しい蕎麦をだして、食器やお酒などにもこだわられてあるのに、芭蕉庵さんかなりもったいないです。
店の雰囲気も蕎麦屋の味なので、あの喧騒さはいただけません。
蕎麦人さん、またもし北九州市に来られるのならこちらへお立ち寄り下さい。
●蕎麦処・濱善(はまぜん)・・・北九州市八幡西区星ヶ丘
(蕎麦屋というよりレストランっぽいです。創作蕎麦と鴨料理が美味しく、蕎麦を使った奥様手製のお菓子が美味)
●今昔亭(こんじゃくてい)・・・北九州市小倉北区鍛冶町
(居酒屋蕎麦屋。古民具が素敵な雰囲気の老舗店。蕎麦はしっかりとした味。手抜きをしていない他の料理も美味しい。)
長々となりました。
またこれからも蕎麦人さんのブログを参考に、私も美味しい蕎麦屋を巡りたいと思います。
では失礼します。
まろりんさん、お久しぶりです。
その後、蕎麦や漱石さんへは行かれてますか?
芭蕉庵さんは東京の老舗のような雰囲気のお店でしたね。人気のお店のようですから、昼時は大変でしたでしょう。(私が訪れたときはガラガラでした。)喧噪が想像できます(笑)
ご紹介いただいたお店は、機会があればお邪魔してみますね。
情報をありがとうございました。