蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は愛知県の「蕎麦打ち 稲光」です。
ここのところお盆休みもあったりして、飲み過ぎで胃が気持ち悪い私。
体調が悪いながらも愛知に来ています。
今日は"
"さんから教えていただいた稲光さんに寄ってみました。住宅街の中にあるのに、なぜか私のカーナビはお店から少し離れた所に案内してくれました。
周囲をウロウロしてお店の駐車場を発見。
しかし一方通行が多くて、遠回りしましたよ。
若草町交差点の1本西側の路地を入るといいようです。
2006年にオープンしたらしく、お店は綺麗で清潔感たっぷり。
テーブル席が空いていましたが、奥の座敷に上がらせてもらいました。
メニューを見ると「1日限定10食 十割そば」（850円）のもじが。。。
限定に弱い私、「十割そば」を「天ぷらもりそば」（1600円）にしてもらいました。（通常の「天ぷらもりそば」は1500円）
黒っぽいお蕎麦と色彩賑やかな感じの天ぷら。
天ぷらは品数も多いですね。
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まずは蕎麦からそのままで一口いただきます。
少しごわごわした感じのある柔らかめのお蕎麦。
噛みしめると蕎麦の香りが広がってきます。
紗羅餐で修行をされたと聞いていたのですが、紗羅餐の十割とは違う印象。
汁は愛知に多い濃厚で甘めのものです。
天ぷらは衣が薄くて私の好きなタイプ。
覚えてる限りで海老×２、茗荷、ししとう、エリンギ（？）、茄子、人参、ベビーコーン・・・。
ししとうは無茶無茶辛くて、しばらくヒィーヒィー言ってました。
元々辛いのかそれとも当たりを引いたのかわかりませんが、ししとうの辛いのは好きなので嬉しかったりするんですけどね（笑）
ベビーコーンの天ぷら、ちゃんとコーンの香りがして美味しかったです！
お昼は蕎麦やそば米と黒米が入ったご飯、そば豆腐、香の物がセットになった「稲光膳」（900円）があります。
次回、機会があればこちらを食べに来たいですね。
蕎麦打ち 稲光の情報
- 名称
- 蕎麦打ち 稲光
- 住所
- 愛知県小牧市掛割町80番地
- TEL
- 0568-43-0041
- 営業時間
- 11:30～14:30/17:30～20:30
- 休業日
- 火曜日
- 駐車場
- 10台分ぐらいある
- HP
- http://www.me.ccnw.ne.jp/inakou/
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稲光さんの近くに住んでいる晟（あきら）といいます。たまに行くんですがおいしいですよねー 結構好きです。
私もお蕎麦の食べ歩きが好きで、愛知県と岐阜県によく出向いてますが、名古屋市の丸の内にある「創愿」さんはお勧めです。あと、愛西市の「日向」さんは、建物がとても趣があるお蕎麦屋さんでした。あとお勧めとして、稲光さんがある小牧市から隣の春日井市に「桃季」さんと「ささ屋」さんがあり、特にささ屋さんは東京浅草の「並木」さんを思わせるくらい辛い付汁です。ぜひ今度行ってみてください。
晟さん、初めまして。
情報をありがとうございます。
いずれも初めて聞くお店ばかりです。
次回愛知へ行くときには寄ってみたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。