蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は愛知県の「地酒とそば切り 有漏地(うろじ)」です。
夜、お酒を飲むのにはよさそうなお店です。
喉越しのよいお蕎麦で締めるのもいいですよ。
以前にコメント頂いた"abusannsann"さんから教えていただいたお店です。
『有漏路(うろじ)より 無漏路(むろじ)へ帰る 一休み 雨ふらば降れ 風ふかば吹け』
一休宗純の句からお店の名前を付けたそうです。
有漏地は煩悩、無漏路は悟り、このお店は煩悩で溢れています（笑）
カウンターの左手の壁にはお酒のアテが書かれたメニューの張り紙で一杯です。（上の写真意外にもあるんです。）
いやいや、本当にアテに目がくらみ飲みたくなっちゃいますよ。
お酒もよさそうなのがありますしね。
神亀、酔鯨、東一、銀嶺立山・・・。
その思いを何とか振り切り「ざる蕎麦」（750円）をお願いします。
夜は天ぷらはやっていません。
薄暗い店内なので色合いが分かりませんが、見た感じとても美味しそうな感じがします。
一口そのままで食べてみると、穀物の甘い香りがただよういいお蕎麦です。
コシも非常によくて、コリコリと音がしそうな食感がいいですよ。
量的には普通ぐらいでしょうか。
なので食べ足りなくて、もう一品お願いしました。
こちらのお店はうどんも出しています。
メニューには「うどんのジェノベーゼ」（900円）なるものがあります。
バジルの葉をペーストにしジェノベーゼとうどんを絡めてあります。
パスタじゃない分、口当たりが重い感じがしますけど、バジルの香りがよくて美味しいですよ。
オリーブオイルとバジルの香りでしっかり食べた気分。
ところで有漏地のご主人は見た目に声が掛けづらい感じ。
帰りがけに思い切って話しかけ、ノンアルコールビールの話題で盛り上がりました。
ノンアルコールビールは美味しくないので置いてないのだとか。
でも私みたいな（車で来る）お客さんも多いので考えてみるよとのこと。
そのころにはまた来てみたい。。。
さぁ、次の有漏地へでかけましょうか。
地酒とそば切り 有漏地(うろじ)の情報
- 名称
- 地酒とそば切り 有漏地(うろじ)
- 住所
- 愛知県一宮市瀬部字諸谷51
- TEL
- 0586-51-8767
- 営業時間
- 11:30～14:00/17:30～21:00
- 休業日
- 水曜日
- 駐車場
- 5台分ぐらい
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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