蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は岐阜県の「そば茶寮 文福 笠井」です。
コースが中心のお店。
近くに岐阜CCがあるので、帰りに・・・なんて人も多いのかも。
岐阜市内も朝から雪です。
そんな中、文福笠井さんへやってきました。
お店の近くには広めの道が出来ていて、一本裏の道へ入らないといけません。
文福笠井さんの周辺でも雪が舞っています。
入口から見えた石庭には雪が積もって一段と綺麗ですね。
外観も高そうな雰囲気がありましたが、店内もやっぱり高そうな雰囲気で一杯です（笑）
奥の部屋の2人席へ通されました。
一番奥は個室のようですね。
メニューはコースが中心です。
単品もありますが「生粉打ち蕎麦」は1260円と高め。
平日お昼のみの「華」（1890円）というコースをお願いしました。
平日お昼のみのコースは他にも「京湯葉コース」（2100円）「きまぐれ膳」（2300円）があります。
まずはサラダが運ばれてきました。
思ったよりしっかりとした量、玉葱が甘味があって美味しい。
吹き寄せプレートです。
品数が多くて豪華！
いろいろご説明いただきましたが覚えきれません（笑）
覚えている範囲で左上の白い器は湯葉おこわ、中央の黒い器は和風ポトフ、右上が湯葉しんじょ、右下が鰤の唐揚げ。
食べ終わる丁度のタイミングで蕎麦が運ばれてきました。
今日の蕎麦は北海道の多度志産だそうです。
透明感のあるお蕎麦で、香りは余りしませんね。
コシは強くて、しっかりしてます。
割と量もありまあって、全部食べると腹具合もいい感じになりますね。
海老や茄子など衣も薄めで私好み。
天つゆの入れ物がとっても小さいのでちょっと食べにくい。（上の写真の天ぷらの左横にあるやつ）
薬味はいろいろ付いてきてます。
レモンは天ぷら用か？
山葵、大根おろし、葱、そして赤いのが唐辛子。
別製の蕎麦湯も濃厚で美味しいですよ。
蕎麦湯を飲みながら最後のデザートを待っています。
デザートもいいですねぇ。
ガトーショコラ、コーヒーのシフォンケーキ、柚子のムースの3種。
蕎麦湯を飲みながらいただきましたが、コーヒーが欲しかったな（笑）
コースは単品より全然コストパフォーマンスが高いですよ。
お客様をお連れしてゆっくり話をしながらって感じのお店ですね。
ただ、部屋や廊下などの各所にあるカメラが無粋ですね。
あれは防犯用？
そば茶寮 文福 笠井の情報
- 名称
- そば茶寮 文福 笠井
- 住所
- 岐阜県各務原市蘇原飛鳥町3-47
- TEL
- 0583-80-0220
- 営業時間
- 11:30～21:00
- 休業日
- 月曜日
- 駐車場
- 15台
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
- 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
- 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。
トラックバック(0)
トラックバックURL:
http://sobajin.toured.jp/sys/mt-tb.cgi/584
コメントする