蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は千葉県の「遊蕎心 泰庵 手打蕎麦」です。
外観は町のお蕎麦屋さんだけど、店内は小料理屋さんの雰囲気。
粗挽き細打ちの美味しいお蕎麦でした。
まずは駐車場について。
お店に向かって右手の奥に入ったところに1台分。
左手へ50mほど離れたところにある駐車場に2台分は確認しました。
丁度お昼時でしたが先客は2組だけ。
小上がりに上がって足を伸ばしたかったけど、カウンターの入口近くに席を取ってしまいました。
空いてても小上がりには上がりにくいものですね。
席に着くと直ぐにメニューが渡されましたが、いつものごとく直ぐに決められない私。。。
昨日は鴨汁だったし、天ぷらは食べたくないし・・・。
「本日のセイロ」と書かれた、ちょっと見にくいメニューを見ていたら、3つとも食べてみたくなって、「三色セイロ」（1680円）をお願いしてしまいました。
程なく「三色セイロ」が運ばれてきます。
価格からいってもう少し量が多いかと思いましたが、それほどでもないです。
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左から「本粗挽き（ぬき実甘皮、外二）」、「田舎（玄そば、外二）」、「十割そば（キタワセ新そば）」。
それぞれ一人前だと735円、840円、1050円です。
3種類それぞれ太さは同じ程度、香りは右の十割から左へ行くほど淡くなります。
右端の「十割そば」はほんのりと緑がかっています。
そのまま口に含めば穀物の甘い香り。
これは汁がいらない、私好みなお蕎麦！
とか言いながら、今日一番気に入ったのが「田舎」だったりするんです。
辛い汁との相性が一番よかった気がしたんですよ。
田舎＝太い、では無いところがさらによかったりして。
蕎麦湯は別製のポタージュ系。
しかもたっぷりと入ってました。
お店は小料理屋のような雰囲気。
お酒もよさそうなのがあったし、アテもいろいろありそう・・・。
席の位置が悪くて書かれているのが、読めなかったんですけどね。
なんとか夜訪問してみたいものです。
正しいお店の名称が判らずに、看板に書かれていた名称で記載しました。
遊蕎心 泰庵 手打蕎麦の情報
- 名称
- 遊蕎心 泰庵 手打蕎麦
- 住所
- 千葉県千葉市稲毛区作草部1-9-14
- TEL
- 043-256-2828
- 営業時間
- 11:30～15:00/17:00～22:00/日・祝11:30～22:00
- 休業日
- 月曜日（祝日営業、翌日休み）
- 駐車場
- 3台分ぐらいか？
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