蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は再訪箱の「よし松さんが3周年だそうです。」です。
いつも大分へ行くとお世話になっている"よし松"さんが3周年だそうです。
客先へ出掛けた帰りに寄ってきました。
久しぶりに伺ってお祝いを申し上げ、カウンターの隅に座ります。
でも今日は奥のテーブル席に先客がいたので、手前側のカウンター席です。
場所が違うと何となく落ち着かない（笑）
早速、いつものパターンで「晩酌セット」（1050円）をいただきます。
今日のお酒は鍋島の純吟生。
香りがいいなぁ。。。
肴が4種盛られてますが、左のしそ葉の上に乗っているのは、豆腐の味噌漬けで1年ものだそうです。
まるでとろりとしていて、まるでチーズのような濃厚な味。
豆腐という感じは全くしませんねぇ。
他にもアテとして食べているのですが、写真を撮ってないので省略（ごめんなさいm(_ _)m）
蕎麦は珍しく「かけ」をいただきました。
蕎麦を食べた後の汁をアテにもう少しお酒が飲みたくて・・・（笑）。
せいろの汁は関東風ですが、かけの汁は関西風なんです。
出しの香る薄口な汁は美味しいかったですよ。
さて、3周年の記念に作られたタオルを頂きました。
タオルの片側には「おかげ様で三周年 十割蕎麦 よし松」と書かれていて、控えめだなぁと思っていたら、もう片側には・・・。
「大分名物数々あれど 蕎麦はよし松 湯は別府」
やったぁ！かっこいい！！
これからも美味しいお蕎麦をお願いしま～す。
十割蕎麦 よし松の情報
- 名称
- 十割蕎麦 よし松
- 住所
- 大分県大分市府内町1丁目6-39
- TEL
- 097-538-0640
- 営業時間
- 平日11:30～15:00/土日祝11:30～18:00
- 休業日
- 水曜日、木曜日（祝日営業）
- 駐車場
- 1台
- HP
- http://d.hatena.ne.jp/yosimatu/
33.2358,131.610624
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こんにちわ。
よし松さん・・・いいですね。
いつも都町にしか行っていないので、次回は訪問してみます。
でも、19:30終了は早いですね(;´∀｀)
こんにちは。
そうなんです。終了が早いのが残念なんですよね。
でも中にいる間は20時半とかまで延長してもらってたりするんですけどね（笑）