蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は兵庫県の「殿さんそば」です。
山間の田んぼの中に大きくて立派なお店がありました。
豊岡市の地域活性化施設として作られたお店のようですね。
開店時間を少し過ぎて入ったくらいなのに、既にお客さんで一杯です。
辛うじて柱を中心に作られた4席が空いているだけ。
周りを見ればお昼時とあって「殿さん定食」（1150円）を食べている方がほとんどです。
蕎麦におにぎり、山菜の天ぷら、小鉢、漬け物がついて1150円ですから、お値打ちですよね。
しかし、私は「盛りそば」（750円）です（笑）
運ばれてきたお蕎麦は二段になっていました。
挽きぐるみの十割蕎麦は、喉を通るときのザラザラ感が堪らないですね。
この手のお蕎麦は好きなんですよ。
汁は甘めでやや濃口なものですが、どっぷり浸けてもそれほど辛くはないですね。
二枚をあっという間に食べ終えて蕎麦湯を飲んでいたのですが、順番待ちが出始めたので早々に切り上げます。
家族連れに人気があるお店のようですよ。
殿さんそばの情報
- 名称
- 殿さんそば
- 住所
- 兵庫県豊岡市日高町殿 810
- TEL
- 0796-44-1888
- 営業時間
- 11:00～14:00/17:00～20:00
- 休業日
- 火曜日
- 駐車場
- 20台分ぐらいありそう
35.455995,134.699121
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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