蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は再訪箱の「元祖 山菜だらけそばの上田屋さんへ」です。
湯沢まで来ているので久しぶりに山菜だらけな蕎麦を食べに行ってみようということで、上田屋さんにやって来ました。
周りにはまだ雪が残っているので春の山菜には少し早かったようです。
上田屋さんに行く前に桜見物に出掛けます。
高速道路から見えた桜並木が見事だったので、カーナビで場所に目処をつけてやって来たのは、塩沢町片田の「かまくら桜ヶ丘公園」。
小さな川沿いに細長く作られている公園の桜は今が満開でした。
公園内の小道を歩きながら桜見物です。
ゴールデンウィーク中は桜が楽しめそうですよ。
公園からは巻機山や八海山が見えるらしいのですが、曇っていてどれがどれだか判らない。
でも、目指す上田屋さんは中央の谷間になっているところの奥です。
「かまくら桜ヶ丘公園」から車で20分ぐらいでしょうか。
上田屋さんにつきました。
玄関を開けて「食事できますか？」と声を掛けると「蕎麦でいいかい？」との返事。
居間に上がり込んで出てくるのを待ちます。
そうそう、上田屋さんは民宿なんです。
→ 前回の記事 2008年9月28日 民宿 上田屋
さぁ、来ましたよ。元祖山菜だらけそば！
どうですか、この山菜の山！！
やっぱり山菜には少し早かったようでキノコが中心にですね。
それにゼンマイとフキノトウが見えてます。
キノコはよく見ると私の採ったことが無いようなものばかりです。
箸を突っ込み麺を引き出してみました。
いっしょにコゴミも出てきましたよ。
お店のおばあちゃんの話だと、昨日上越の方で採ってきたものらしいです。
山菜もたっぷりですが麺もたっぷり入ってますよ。
これ一杯でお腹も一杯。
山菜だらけそばは一杯900円でした。
民宿 上田屋の情報
- 名称
- 民宿 上田屋
- 住所
- 新潟県南魚沼市清水465番地
- TEL
- 025-782-3403
- 営業時間
- 11:00位～14:00位
- 休業日
- ?
- 駐車場
- 10台分ぐらい止められそう。
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ワタシは横手と鳴子温泉で花見してきました。
３月から今年何度目だろう(^^;
桜の頃に採れる山菜と魚がありますからね。
上田屋さんは再来週に訪問予定です。
再来週に上田屋さんなら、山菜が採れ始めてるかもしれないですね。
採れたての山菜蕎麦はうまいだろうなぁ。