蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は千葉県の「手打そば 無名庵」です。
先週1週間、ブログの更新をサボっていたら、「更新はどうした！」との連絡を多数いただきました。
時々"書きたくない病"に罹るので（笑）、気長にお待ちください。m(_ _)m
今日は客先からの移動途中、よさそうなお蕎麦屋さんの前を通り過ぎたのでUターンしました。
Uターンの為に路地へ入ったら道が狭くて大変。
私のような運転下手にはかなり冷や汗ものでした。
お店の裏手に駐車場があったので車を止めて店内に入ります。
店内の広さの割にはテーブルがゆったりとした間隔で配置され、落ち着いた居心地のよい空間が演出されていますよ。
これはいいお店を見つけたなと思いながらメニューを見ると、冷たいお蕎麦のメニューはシンプル。
「もりそば」（700円、汁無し600円）、「とろろそば」（800円）、「天もりそば」（1200円）の3種類だけ。
他には温かいお蕎麦と一品料理が5種類になります。
大盛りができるか聞いてみましたが、大盛りはやっていないとのことなので、「もりそば」を1枚お願いしました。
「そばがき」（800円）も頼もうかと思いましたが、それはまたの機会に。。。
やや太目な二八のお蕎麦。
汁をつけずに食べてみると、香りは控えめですが甘味がたっぷり。
コシが強いお蕎麦なのでよく噛んでいただきましたが、噛むたびに甘味が広がって美味しかったです。
汁は出汁の香りがよくて、蕎麦湯で割って飲むと美味しいですよ。
普段は蕎麦湯に汁を入れずに飲むのですが、美味しかったので汁を入れて飲みました。
「かけそば」（750円）も美味しいんじゃないかな。
次回は「かけそば」と「そばがき」をいただいてみます。
手打そば 無名庵の情報
- 名称
- 手打そば 無名庵
- 住所
- 千葉県流山市加 6-1611
- TEL
- 04-7150-8787
- 営業時間
- 11:00～15:00/土、日、祝日17:00～20:00
- 休業日
- 水曜日、第3木曜日（祝日営業翌日休み）
- 駐車場
- 10台分
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
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いつも通過してました。
サイゼリアは良く行きます(^^;
是非お立ち寄りください。
サイゼリアは何年入っていないだろうか・・・。サイゼリアのピザ、好きなんですけどねぇ。