蕎麦人千葉の美味しい蕎麦を食べ歩き。

ゆったりとした店内で甘味のある美味しい二八をいただきました。
一人でお酒を飲みながら・・・なんてことにもよさそうなお店です。

先週1週間、ブログの更新をサボっていたら、「更新はどうした！」との連絡を多数いただきました。
時々"書きたくない病"に罹るので（笑）、気長にお待ちください。m(_ _)m

今日は客先からの移動途中、よさそうなお蕎麦屋さんの前を通り過ぎたのでUターンしました。
Uターンの為に路地へ入ったら道が狭くて大変。
私のような運転下手にはかなり冷や汗ものでした。

お店の裏手に駐車場があったので車を止めて店内に入ります。

店内の広さの割にはテーブルがゆったりとした間隔で配置され、落ち着いた居心地のよい空間が演出されていますよ。

これはいいお店を見つけたなと思いながらメニューを見ると、冷たいお蕎麦のメニューはシンプル。
「もりそば」（700円、汁無し600円）、「とろろそば」（800円）、「天もりそば」（1200円）の3種類だけ。
他には温かいお蕎麦と一品料理が5種類になります。

大盛りができるか聞いてみましたが、大盛りはやっていないとのことなので、「もりそば」を1枚お願いしました。
「そばがき」（800円）も頼もうかと思いましたが、それはまたの機会に。。。

やや太目な二八のお蕎麦。
汁をつけずに食べてみると、香りは控えめですが甘味がたっぷり。
コシが強いお蕎麦なのでよく噛んでいただきましたが、噛むたびに甘味が広がって美味しかったです。

汁は出汁の香りがよくて、蕎麦湯で割って飲むと美味しいですよ。
普段は蕎麦湯に汁を入れずに飲むのですが、美味しかったので汁を入れて飲みました。
「かけそば」（750円）も美味しいんじゃないかな。

次回は「かけそば」と「そばがき」をいただいてみます。

手打そば 無名庵の情報

名称

手打そば 無名庵

住所

千葉県流山市加 6-1611

TEL

04-7150-8787

営業時間

11:00～15:00/土、日、祝日17:00～20:00

休業日

水曜日、第3木曜日（祝日営業翌日休み）

駐車場

10台分