蒲鉾のヤマサ直営のお蕎麦屋さん。
蒲鉾屋さんの直営店だけに姫路おでんもありました。
夜も20時過ぎになってくるとお蕎麦屋さんて見つけにくいものです。
今日は姫路で夕飯をと思いましたが、お蕎麦屋さんが見つけられない。
携帯で探すのはホントに大変です（事前に探せばいいことですが^_^;）。
やっと見つけてやって来たのは夢乃蕎麦さん。
狭いビルの入口からエレベータに乗って2階へ行きます。
ちょっと怪しげな気もしますが・・・、エレベータの扉が開くとそこは店内です。
見た目には蕎麦屋さんというよりスナックといった風情か。
店員には奇麗なお姉さんが2人もいらっしゃいますしね。
お客さんもお酒を飲みに来てますし、お店のお姉さんとの会話もそれっぽいですよ。
蕎麦だけを食べに来た私にはちょっと場違いな雰囲気なので、エレベータ近くのカウンター席に座って早速注文です。
目に付いた「かまぼこ屋のかき揚げそば」（800円）をお願いしました。
程なくして運ばれてきた「かまぼこ屋のかき揚げそば」。
かき揚げというよりは薩摩揚げのような見た目が印象的です。
お蕎麦は細くて角がキリッとしています。
コシもよく喉越しバツグンです。
汁にはまるで黒砂糖のような香りの独特な甘味があります。
やや辛めですが汁にしっかりと絡めていただきました。
薩摩揚げのようなかき揚げですが、これがめちゃくちゃ美味しい！
私はメニューの「かまぼこ屋の・・・」部分を見落としていたので、「姫路ではかき揚げはみんなこんな感じなんですか？」と聞いちゃいました。
「下が蒲鉾屋なので・・・、普通のかき揚げもありますよ」とお店の方。
そういえば1階にヤマサ蒲鉾のお店があったなぁ。。。
お店が蒲鉾屋さんの直営なら美味しいのも納得。
カウンターには姫路おでんの鍋もありましたね。
おでんも食べてみたかったけど別の機会に譲ります。
また夜に、今度はお酒を飲みに来てみたい。。。
25￠さん
この薩摩揚げは見て美味しさが伝わってくるようです。
蕎麦も上品な感じですね。
marshさん
25￠さん、薩摩揚げに見えるこのかき揚げはホントに美味しかったですよ。
切り口を写真に撮ればよかったのですが、食べるのに夢中で。。。（笑）