蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は再訪箱の「よし松さんで今年最初の新蕎麦を」です。
暑い中大分市内を歩き回って汗びっしょりです。
とにかく一息入れたいとお昼を兼ねてよし松さんに入ります。
いつもは夜にしか寄らないのですが、そのためか驚かれてしまいましたね。
大分県大分市府内町1丁目6-39さて、珍しく蕎麦の写真のない食べ歩き記事です（笑）
カメラを忘れたんじゃないですよ。
単純に蕎麦をとるのを忘れてました（笑）
こんな事ってあるんですね。
頂いたのは「せいろそば」。
本当は「粗挽きせいろ」が食べたかったのですが、「いいお蕎麦がありますよ」との声につられてしまいました。
会津産の新蕎麦、夏蕎麦です。
「会津のかおり」という品種だそうですよ。
本当は7月25日・31日、8月1日限定で提供していたのですが、少しだけ残った分を頂きました。
これがメチャメチャ美味しかった。
上の写真の案内の通りです。
心なしかうっすらと緑がかった麺は、香りも甘味も強くてもちもち感たっぷり。
いつものよし松さんの蕎麦とは違う食感が楽しめました。
十割蕎麦 よし松の情報
- 名称
- 十割蕎麦 よし松
- 住所
- 大分県大分市府内町1丁目6-39
- TEL
- 097-538-0640
- 営業時間
- 平日11:30～15:00/土日祝11:30～18:00
- 休業日
- 水曜日、木曜日（祝日営業）
- 駐車場
- 1台
- HP
- http://d.hatena.ne.jp/yosimatu/
33.2358,131.610624
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会津のかおりですか。会津若松の桐屋の2軒で食べた時は残念ながら特段美味しいとも
思えなかったのですが、あれは値段の所為もあったのかなあ。
何しろ1枚1500円でしたからね。シビアになり過ぎたかも（苦笑）。
こちらのお店では美味しかったということで何よりです。
値段はいつもの通りだったと思いますよ。同じ人が打っているのに、蕎麦の季節や産地の違いでこれだけ変わるなんてって感じです。