蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は他の食べ歩きうどんの「煮込みうどん かに屋」です。
蕎麦屋だと教えられ、来てみたら味噌煮込みのお店でした。（笑）
でも確かにお蕎麦もありましたね。
知り合いに「この辺にお蕎麦屋さんはありませんか？」と聞いてみたら、「すぐ近くに有るよ」とのこと。
道順を教えてもらい出かけてみました。
ところがお店に来てみると味噌煮込みのお店でしたよ。（笑）
蕎麦屋にしては「かに屋」と言う名前も個性的だなと思ってましたが・・・。
でも折角なので入ってみることにしました。
早速メニューを見ると味噌煮込みのメニューの下に蕎麦のメニューが有るじゃないですか。
「天ざる」（1300円）をはじめ、「ざる」（900円）、「えびおろしそば」（1050円）など、「天ころ」（1300円）を含めて9種類も有りますよ。
でも今日は「親子煮込みうどん＋ミニ天丼」（1600円）にしちゃいました。
お店に入ったら、頭がすっかり味噌煮込みになっちゃいましたから。（笑）
程なく運ばれてきた熱々の「親子煮込みうどん」。
「ミニ天丼」もミニといいながらボリュームがあります。
グツグツと煮えたぎっているのですが、写真では全く伝わらないですね。（笑）
熱すぎるので土鍋の蓋を取り皿代わりにして頂きます。
そういえば、味噌煮込み用の土鍋の蓋には空気穴が開いてないんですよ。
穴が開いてると取り皿代わりに使えませんからね。
さて、麺は他の味噌煮込み店と同じように半生のような麺ですが、パサパサした感じがしないですね。
しっとりと言う感じじゃないですけど、食べやすくて美味しいですね。
汁は濃いですけどスッキリとした印象。
数種類の八丁味噌をブレンドして使用し、隠し味に白味噌を使用しているそうですよ。
私の苦手なタレがたっぷりと掛かっていましたが、甘さが抑えてあって諄くなく、あっさりとした印象。
これなら一人前の天丼も食べられそうな気がします。
蕎麦屋だと思ってきてみたら煮込みのお店でしたが、いいお店を教えて頂きました。
今度来るときは蕎麦も食べてみたいですが、味噌煮込みの誘惑に勝てるだろうか。。。
煮込みうどん かに屋の情報
- 名称
- 煮込みうどん かに屋
- 住所
- 愛知県一宮市別明町3-11-1
- TEL
- 0586-71-1638
- 営業時間
- 11:00～14:30/17:00～23:00（日曜祝日22:00まで）
- 休業日
- 水曜日、第3火曜日
- 駐車場
- たくさん
- HP
- http://www.kani-ya.jp/
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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