蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は栃木県の「三たてそば 長畑庵」です。
お店は長畑交差点を西へ少しだけ入ったところにあります。
看板も無いので気づかずに通り過ぎてしまいました。
お店はお昼時で混雑していましたが、座敷の一番奥に席をとり壁のメニューを眺めます。
こちらのお店のメニューはもり、かけ、ざるの3種類しかないんですね。
後は量の違いがあるだけ。
「２合打」（900円）にしようかとも思いましたが、最近は小食なんでね。
「大もりそば」（650円）にしておきます。
ところが何故か口から出たのは「大ざるそば」（700円）。
うぅむ、なんで言い間違えたんだろう。
やっぱり歳か？
程なく蕎麦が運ばれてきました。
海苔がたっぷりと乗っていて風に飛ばされそうな感じ。
いそいで海苔を蕎麦猪口に入れましたが、たっぷりの海苔で食べる蕎麦は格別なものがありますね。
平打ちの麺はつるっとした食感で喉越しバツグン！
やはりつなぎに卵を使ってるからでしょうかねぇ。
汁はややしょっぱいのですが、蕎麦湯と合わせるとダシの甘味が利いたいい味になります。
蕎麦湯は湯桶にたっぷり入ってますので、しっかりと楽しめますよ。
三たてそば 長畑庵の情報
- 名称
- 三たてそば 長畑庵
- 住所
- 栃木県日光市長畑635-1
- TEL
- 0288-27-2488
- 営業時間
- 11:00～16:00
- 休業日
- 火曜日、金曜日
- 駐車場
- 20台分ぐらい
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
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コメント(2)
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先起こされましたね。
一度行きたかった店なんですよ。
昔、お金持ちがヘリで寺泊に暮れの魚を買いに行って、帰りにこの蕎麦屋に寄って年越し蕎麦を食べたんですよ。
それが、近くの田圃に着陸してしまって警察から厳重注意されました。ヘリポート以外は着陸しちゃいけないのに・・。
そのときのパイロットが知人でした(^^;
バブリーでしたね。
以前コメントを入れて頂いてたお店でしたか。お店の周辺は田畑でしたから、その何処かに着陸したんですね。ヘリで買い物とは羨ましいお話です。