蕎麦人へようこそ!
蕎麦人(そばじん)は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は栃木県の「三たてそば 長畑庵」です。

三たてそば 長畑庵

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三たてそば 長畑庵:蕎麦

村おこしで開業されたそうですが、今では人気のお店のようですよ。
お値段もとってもリーズナブル。

お店は長畑交差点を西へ少しだけ入ったところにあります。
看板も無いので気づかずに通り過ぎてしまいました。

お店はお昼時で混雑していましたが、座敷の一番奥に席をとり壁のメニューを眺めます。
こちらのお店のメニューはもり、かけ、ざるの3種類しかないんですね。
後は量の違いがあるだけ。

「2合打」(900円)にしようかとも思いましたが、最近は小食なんでね。
「大もりそば」(650円)にしておきます。

ところが何故か口から出たのは「大ざるそば」(700円)。

うぅむ、なんで言い間違えたんだろう。
やっぱり歳か?

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

程なく蕎麦が運ばれてきました。
海苔がたっぷりと乗っていて風に飛ばされそうな感じ。
いそいで海苔を蕎麦猪口に入れましたが、たっぷりの海苔で食べる蕎麦は格別なものがありますね。

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

平打ちの麺はつるっとした食感で喉越しバツグン!
やはりつなぎに卵を使ってるからでしょうかねぇ。

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

汁はややしょっぱいのですが、蕎麦湯と合わせるとダシの甘味が利いたいい味になります。
蕎麦湯は湯桶にたっぷり入ってますので、しっかりと楽しめますよ。

三たてそば 長畑庵の情報

名称
三たてそば 長畑庵
住所
栃木県日光市長畑635-1
TEL
0288-27-2488
営業時間
11:00~16:00
休業日
火曜日、金曜日
駐車場
20台分ぐらい
36.67383,139.696964
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