蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は岡山県の「手打ちそば 峠」です。
開店時間丁度ぐらいに入ったので、先客は無し。
NTTの裏手にあるので、お昼時は混むかと思ってこの時間に来てみました。
メニューを見て「せいろ蕎麦」（680円）にしようかと思ったのですが、お店の名前が付いた蕎麦があったのでお願いしてみました。
「峠蕎麦（三色蕎麦）」（1150円）。
程なく運ばれてきた蕎麦は、椀に入った3種類のお蕎麦。
割子そば、皿そばなどと同じようなものですね。
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左から山菜とろろ、えび天、なめこおろしです。
汁を掛ける前に隅っこの蕎麦だけを食べてみます。
白っぽいお蕎麦で、よく見ると甘皮が散っているような感じ。
蕎麦の香りがほんのりとして美味しいお蕎麦です。
山菜の蕨も太いし、なめこも沢山入っていて食べ応えありあしたよ。
食べ終わる頃には続々とお客さんが入ってきました。
やはりお昼時は混雑するようです。
手打ちそば 峠の情報
- 名称
- 手打ちそば 峠
- 住所
- 岡山県岡山市中山下1-9-59
- TEL
- 086-226-8270
- 営業時間
- 平日11:30～20:30/土日祝日11:30～20:00
- 休業日
- 木曜日
- 駐車場
- なし
34.663305,133.927406
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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