蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は茨城県の「手打ち蕎麦 ほそだ」です。
金砂郷の常陸秋そばを使用しているお店。
『茨城のそば屋さん-常陸秋そば50店
今日はお昼もそこそこに、慌ただしくしていたので夜はお蕎麦でゆっくりと・・・、なんて思ったら結構遅い時間になっちゃいました。
もう開いているお蕎麦屋さんも無くて、携帯で探してやっと『手打ち蕎麦 ほそだ』さんにたどり着きました。
お腹がぺこぺこで、「今日は天盛りだっ。」と思いながら入ってきたので、メニューをよく見もしないで「天もり」（1350円）をお願いしちゃいます。
お店の隅にテレビがあったので、バラエティ番組を見ながら待ちます。
他の男性客も皆さんテレビを見ながらくつろいでますね。
程なくして蕎麦が運ばれてきました。
お蕎麦は常陸大田市産（旧金砂郷）常陸秋そばの丸抜きを自家製粉しているそうです。
『茨城のそば屋さん-常陸秋そば50店
ベージュ色したお蕎麦には甘皮が点在し、香りは控えめですが喉越しの良いお蕎麦。
切り幅が綺麗に揃っているのが印象的でした。
天ぷらは海老が2本、蓮根、ピーマン、舞茸。
プリッとした海老が美味しくて、「さすが海が近いだけのことはある」と妙に感心してしまいました。
店内には常連さんらしき方が多くて、家族連れもいらっしゃいます。
お座敷もあるので子供連れにも良さそうですよ。
手打ち蕎麦 ほそだの情報
- 名称
- 手打ち蕎麦 ほそだ
- 住所
- 茨城県神栖市平泉東2-11-2
- TEL
- 0299-92-1674
- 営業時間
- 11:30～14:30/17:30～20:30
- 休業日
- 火曜日
- 駐車場
- たくさん
35.904316,140.643674
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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