蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は長崎県の「癒しのそば処 愛菜館」です。
棚田の里にあるお蕎麦屋さん。
定食が充実してます。
案内に惹かれてつづら折りの雲仙温泉にやってきました。
以前にも来たことあるのですが、温泉街に気がつかなかったのは何故だろう。（笑）
国道57号沿いには雲仙地獄が広がり、轟々湯煙が噴き上がり硫黄の臭いが漂ってました。
温泉街から少しはなれたところにある『小地獄温泉館』というところで温泉入り、また麓に帰ってきました。
麓に戻ってきたら棚田があることに気がつきました。
日本棚田百選の一つに選ばれている千々石（ちぢわ）の棚田です。
石を積んで整備した棚田は6000筆を超えるそうですよ。
雲仙温泉に上がっていく県道128号沿いには棚田を見下ろす展望台もありました。
でも国道脇で見る棚田は圧巻でしたね。
この棚田の直ぐ近くにお蕎麦屋さんが有りました。
『癒しのそば処 愛菜館』さんです。
丁度小腹が空いてきたので寄ってみましたよ。
「ざるそば」（630円）でも食べてと思ったのですが、メニューの最初に掲載されている「今月のそば」にある「冷たい山菜わかめそば」（840円）が気になります。
「小腹が空いてるだけだから」と思いつつも「冷たい山菜わかめそば」を頼んでしまいました。
メニューの写真にわかめが写っていたのが決め手でしたね。
なんとなくわかめと蕎麦の組み合わせって好きなんです。
ちょっぴり辛みの利いたナムルがアクセント。
具材がたっぷり乗っているので、しっかりとお腹が満たされそうです。
具材を押しのけて、まずは蕎麦だけ食べてみます。
お蕎麦はやや緑がかったような色合いで、しっかりとした弾力がありコシが強いですよ。
そしてなによりふわりと香る蕎麦の香りがいいですね。
『愛菜館』さんのお蕎麦は、温かいのも冷たいのも全て定食またはセットにできます。
定食はアジフライ、サラダ、小鉢、ご飯、漬物が付いて蕎麦単品＋520円程度。
しかも定食はご飯のおかわりが無料でできるようですね。
セットには季節のご飯、漬物が付いて蕎麦単品＋210円程度です。
「ちぢわのおいしいお米をこだわりの水車精米！」とのことですから、さっき見てきた棚田のお米なのでしょうか？
これも食べてみたいですね。
次回機会があれば必ず。
癒しのそば処 愛菜館の情報
- 名称
- 癒しのそば処 愛菜館
- 住所
- 長崎県雲仙市千々石町庚1280-1
- TEL
- 0957-37-2465
- 営業時間
- 平日11:00～15:00/17:00～20:00/土･日･祝11:00～20:00
- 休業日
- 月曜日（祝日営業翌日休）
- 駐車場
- たくさん
- HP
- http://www6.ocn.ne.jp/~aisaikan/
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