蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は千葉県の「蕎麦 三久」です。
最近、手挽きのお店に行く機会が多い気がします。
偶然なんですけどね。
でも今回の『蕎麦 三久』さんは「手挽き」で検索して出かけてみました。
お昼前にお店に着きましたが、既に沢山のお客さんがいますよ。
入り口近くのテーブルに席を取り、メニューを見ると「手挽き田舎蕎麦」（1000円）は限定10食と書いてあるじゃないですか。
「もう無いかも。。。」と思いつつ聞いてみると「ありますよ！」とのこと。
「ラッキー！！」と思いつつ「天ぷら付き」（1400円）の「大盛り」（400円）をお願いしました。
この日のお蕎麦は茨城県境町産。
お店の壁に静御前と書かれた幟が張ってあったので、もしかしたらそれかもしれません。
玄蕎麦挽きぐるみの黒っぽい色合いのお蕎麦ですが、何となく透明感があるような印象。
優しい舌触りに弾力のあるコシ、蕎麦の香りが鼻を抜けていきます。
通常の蕎麦汁の他に変わり汁として胡桃汁が少しだけ付いてきました。
胡桃の甘みが食欲を誘います。
もう少し欲しいよ～～。
天ぷらは舞茸、海老、南瓜、茄子、大葉。
油の苦手な私には、舞茸の天ぷらはきついのですが（食べるなよと突っこむのは無しで^_^;）、『三久』さんの舞茸はカラッと揚がっていて美味しかったですよ。
大ぶりなお野菜でボリューム感もありました。
ナチュラルな蕎麦湯が湯桶にたっぷり入っていましたよ。
汁徳利に汁もあるし、ゆっくりと蕎麦湯を楽しんでお店をあとにしました。
蕎麦 三久の情報
- 名称
- 蕎麦 三久
- 住所
- 千葉県八千代市島田台735-8
- TEL
- 047-450-3917
- 営業時間
- 11：30～
- 休業日
- 月曜日
- 駐車場
- 10台分程度
35.756127,140.085047
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
- 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
- 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。
トラックバック(0)
トラックバックURL:
http://sobajin.toured.jp/sys/mt-tb.cgi/887
コメントする
頂いたコメントを見落としている場合もありますので必ず返信できるとは限りません。また、スパムと思われるものや内容と無関係なコメントは削除する場合があります。
コメントとして表示したくない場合はお問い合せからメールにてご連絡下さい。
①：下記に名前、電子メールアドレス、URLを入力してください。ただし、必須ではありません。