蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は新潟県の「そば処 文ざ」です。
地元の通りがかりの人に「この辺にお蕎麦屋さんはありますか？」と聞いたら、『そば処 文ざ』さんを教えてくれました。
早速、食べに行ってきましたよ。
開店時間丁度に着いたつもりが、既にお店の前の駐車場は一杯です。
辛うじてあった隙間に車を入れて、急いで店内へ。
メニューを見ると『そば処 文ざ』さんには握り寿司や海鮮丼がありますよ。
海鮮丼と蕎麦がセットになった「ミニ海鮮丼とそばセット」（1100円）や「にぎりとそばセット」（950円）がありますが、折角だから海鮮丼はミニではなく、普通に食べたいですよね。
そこで「特選海鮮丼」（1200円）と「もりそば」（600円）をお願いしてみました。
まずは「特選海鮮丼」が運ばれて来ましたよ。
サラダと茶碗蒸しもついてますね。
なんとも豪華な海鮮丼です。
甘海老、蟹、烏賊、イクラ、ネギトロ、鮪、ハマチ、鯵、貝柱・・・。
具だくさんです。
いや～、これに蕎麦まで食べるんですから、贅沢だな～。
お味噌汁は海老の頭が入っていて、出汁がよく出てます。
濃厚な海老の出汁がたまりませんねぇ。
お蕎麦が運ばれて来ましたが、実は海鮮丼等と合わせる「ミニそば」（350円）がありました。
注文してから気づいたんです。
お蕎麦はコシがしっかりとしたものですが、オヤマボクチは使っていないような気がします。（気がするだけです。未確認。）
新潟県の南側は薄口な汁が多いのですが、こちらのお店は超薄口な感じ。
しかし、さすがに海鮮丼と普通盛りのお蕎麦はボリュームありすぎですね（笑）。
お腹が苦しいです。
しかし次回は「にぎりとそばセット」を食べなくては。
そば処 文ざの情報
- 名称
- そば処 文ざ
- 住所
- 新潟県上越市中郷区市屋418-2
- TEL
- 0255-74-4060
- 営業時間
- 11:00～20:00
- 休業日
- 月曜日
- 駐車場
- 8台分程度
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
- 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
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