蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は千葉県の「無心庵」です。
千葉まで来たので、携帯でお蕎麦屋さんを検索。
千葉では木曜日がお休みのお蕎麦屋さん多いですね。
そんな中、現在地からもっとも近くにあったお蕎麦屋さんが『無心庵』さん。
お昼も終わり頃の13時にもかかわらず、駐車場は満車。
ぐるっと一回りして、再度お店に来たら1台分空いてました。
お店の前には蕎麦の花が満開でしたよ。
カウンターに席を取り、メニューを眺めますが、どれにしょうか迷ってしまいます。
と、「今おすすめは鰊そばですよ。」と声がかかります。
それじゃと「鰊そば」（1200円）をお願いしてみました。
程なく運ばれて来た「鰊そば」は、甘露煮になった鰊の香りが美味しそう。
熱々の汁にコシの良いお蕎麦。
身のしっかりした鰊がやっぱり美味い。
鰊を煮る時の生姜も入っていて、それがアクセントになってますね。
食べ終わる頃、お新香と蕎麦アイスが出されました。
このお新香は赤穂の天塩を使った自家製だそうで、「今うわさの美人姉妹」が漬けたものだそうですよ。
「今うわさの美人姉妹」は、お店にあった「つるつる瓦版」に書かれていたのですが、実際素敵なお二人でしたよ。
蕎麦アイスを食べている時に気がついたのですが、お店のホワイトボードに「そば餃子」（300円）なるメニューがありました。
今更餃子だけお願いするのもなんだし・・・、また食べに来たいと思います。
無心庵の情報
- 名称
- 無心庵
- 住所
- 千葉県柏市逆井3-20-3
- TEL
- 04-7173-7387
- 営業時間
- 11:30～15:00/17:00～20:00/土日11:30～20:00
- 休業日
- 月曜日
- 駐車場
- 6台
- 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
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コメント(2)
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噂の美人姉妹のいる蕎麦屋さん、行く価値ありですね(笑)
25￠さん、私はまた行きますよ。