蕎麦人は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は新潟県の「長岡小嶋屋 本店」です。
時間は15時を回ったぐらいか。
ちょっと遅めの昼食に『長岡小嶋屋 本店』さんにやってきました。
もう十数年前に食べに来て以来ですよ。
さすがにこの時間ですから先客は無し。
私もがっつり食べるには時間的にどうかと思ったので、お蕎麦だけ食べて帰ることにします。
ところが、メニューの写真を見ていたら天ぷらが美味しそうで・・・。
いけないと思いつつ誘惑に負けて「天へぎ 1人前」（1680円）をお願いしちゃいました。
程なく運ばれて来た手振りのお蕎麦。
やっぱりへぎそばは手振りしてないとね。
ところで今日はカメラを持ってくるのを忘れたので、携帯のカメラを使ってます。
写りがイマイチですいません。m(_ _)m
お蕎麦は鶯色を薄くした様な色合いで、透き通るような感じがする麺です。
へぎそばらしくコシがよく、ツルッとした食感は箸が進みますね。
ボリュームも一般的なお蕎麦屋さんの量ぐらいなので、安心して食べられます。（笑）
『小嶋屋』さんだと大盛りにしてもいいかなと思いますね。
天ぷらは天然海老に蓮根、薩摩芋、小海老のかき揚げ、鱚等々。
カラッと揚がっていて美味しいです。
普段は蕎麦汁に天ぷらを漬けるなんてしませんが、へぎそばだとやりたくなります。
天ぷらの入った蕎麦汁に蕎麦を付けて食べるのも美味しいですよ。
う～ん、やっぱり大盛りにすればよかったかな。
へぎそばは「お取り寄せでも」美味しいですよ。
『長岡小嶋屋』さんでも通販をしてます。
【送料無料】石臼挽きそば粉100％を海藻だけでつないだ『へぎそば4人前』
年越し蕎麦にいかがですか？
長岡小嶋屋 本店の情報
- 名称
- 長岡小嶋屋 本店
- 住所
- 新潟県長岡市殿町2-2-9
- TEL
- 0258-39-0543
- 営業時間
- 11:00～22:00
- 休業日
- 1月1日を除き無休
- 駐車場
- 12台
- HP
- http://www.nagaokakojimaya.com/
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コメント(2)
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銀座のニューメルサにも入りましたね。
でもやっぱり長岡の本店で食べたいものです。
東京で食べるのもいいですが、やっぱり地元で食べたいですよね。