蕎麦人宮崎の美味しい蕎麦を食べ歩き。

日向市駅から1km弱、まだ昨年開店したばかりだというお蕎麦屋さん。
夜は魚料理や鍋なども提供しています。

日向市内をウロウロと散策後、小腹が空いたので『蔵』さんへ。
こちらも前回に続き「パタリロ編集局」さんご紹介のお店です。

外観よりもずっと広く感じる店内。
天井が吹き抜けになっているからでしょうか。

対面者と直接顔が合わないようになっているカウンターの隅に席を取ります。

ふと窓の外を見ると大きな水槽があって、海の魚たちが泳いでますよ。

水族館好きの私、注文を忘れて暫し観察。
お店の方に声を掛けられ、我に返りました（笑）。

メニューは、単品は「ざるそば」（700円）と「かけそば」（700円）の2種類だけ。
あとは「天ざるセット」（1000円）や、「ざるそば」と「おろしそば」のセット「ざるおろしそば」（900円）など。

「おろしそば」単品は無いのですが、「ざるそば」とのセットがあるとは変則的。
ということで「ざるおろしそば」をお願いしてみました。

ちなみにお蕎麦で一番お値段の高いのは「ざるそば（大盛）」（1100円）でした。
「天ざるセット」より高いとは・・・、いやリーズナブルなのか？

お蕎麦はやや太めで短め、もちもちして柔らかめな食感。
香りは控えめで噛む程に甘味が出てきます。

汁はダシの香りがよくて甘辛いもの。
お蕎麦との相性がよさそうな感じです。

「おろしそば」には最初から汁が少しだけ掛けられています。
大根おろしが甘いのか、「ざるそば」よりは汁が甘く感じられますね。

蕎麦を食べながらも視線は水槽へ（笑）。

タツノオトシゴがウツボに食べられちゃう！！

食べないですけどね（笑）。

見ていて全然飽きないですよ。

ナチュラルな蕎麦湯を飲みながらも、まだ水槽を見ています。
お店に来ていた小学生も見入っていたから、同じレベルか。。。

そば屋 蔵の情報

名称

そば屋 蔵

住所

宮崎県日向市北町2丁目17-2

TEL

0982-53-6060

営業時間

11:30～15:00/夜は要予約

休業日

火曜日

駐車場

たくさん