蕎麦人へようこそ!
蕎麦人(そばじん)は、全国各地の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しているブログです。
今回は長崎県の「手打ちそば 一休庵」です。

手打ちそば 一休庵

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手打ちそば 一休庵:蕎麦

JR大村線岩松駅のすぐ近く、長野県産の蕎麦粉を使ったお店がありました。
価格も良心的ですよ。

本当は島原半島を一周するつもりでしたが、あまりに天気が良かったので、雲仙ロープウェーに来てみました。

雲仙ロープウェーは往復1220円。
妙見岳の展望台からは素晴らしい景色を見ることが出来ました。

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あまりに綺麗だったのでパノラマにしてみました。
180°ぐらいは撮れているんじゃないかな?

左端の山が平成新山で中央辺りの島のように見えてるのが天草。
右端の半島は長崎半島(野母崎)あたりでしょうか。

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下の第二展望所からは阿蘇山も見えてました。
上の写真中央辺りの白い煙が阿蘇山です。
九重連山や国見岳も見えてましたから、ラッキーでした。
今朝は霧島山も見えていたというからすごいですね。

さぁ、観光はこれぐらいで、そろそろ帰ります。

その前に腹ごしらえ。

以前からJR大村線岩松駅の近くに、お蕎麦屋さんがあることに気がついてました。
よさそうな雰囲気があったので気になっていたのですが、今回は遅めの昼食に入ってみました。

お店に入ったのは14時過ぎ。
さすがに先客はいない、と思ったら私の後から続々と・・・。
長崎の人も蕎麦が好きなのね。

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

今日はお腹も空いているので、「えび天せいろ」(1050円)をお願いしてみました。

どうですか、この1050円とは思えないボリューム。
お蕎麦は東京の大盛り以上はありそうですよ。

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

信州産の蕎麦粉を使った二八蕎麦で、ベージュ色の甘皮が散っているのが見えます。
そのまま食べれば、蕎麦の香りがパーッと口の中に広がります。
コシは強めで甘辛い汁で食べるのもいいですね。

<$MTEntryTitle$>:蕎麦

天ぷらはベビーコーン、海老×2、茄子、アスパラ、海苔、プチトマト、南瓜、茗荷。
海老は半透明でプリッとしています。
南瓜の甘味が印象的で、もう少しほしかたなぁ。

全体的に衣が少なめで、カラッとしているところは私好みかな。


何度も通っている道沿いなので、また食べに来るチャンスがあるかも。
今は十割はお休みしているそうなので、次の機会に食べられると嬉しいな。

手打ちそば 一休庵の情報

名称
手打ちそば 一休庵
住所
長崎県大村市岩松町941-6
TEL
0957-52-8467
営業時間
11:00~15:00?
駐車場
5台はいけるかな
32.890527,129.981936
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