そば処 大西

住宅街の中にひっそりとあるような雰囲気ですが、かなりの人気店ですね。
お昼時は混雑するようですよ。

カーナビに従って狭い道の住宅街を通ります。
しかし、久しぶりにたどり着けないお店でした（笑）。

場所がわからずお店に電話してみると、私が居たのはお店の裏手。
回り込むと大きな駐車場があるじゃないですか。
あの路地を曲がらず真っ直ぐ行けば良かったのか。。。

住宅を改装したような店内に入り、丁度入れ違いで空いた席につきます。
メニューには「昼の限定十食ランチコース」（2000円）がとっても良さそうに見えたのですが、売り切れ。

ということで「天ざる（海老一）」（1600円）と「そばがき」（900円）をお願いしてみました。

程なくして天ぷらが運ばれて来ましたよ。

海老が立ってます！

メニューに括弧書きで「海老一」とあったので、海老一匹だけの天ぷらかと思ったのは私だけでしょう（笑）。
野菜の天ぷらのボリュームが凄いです！

そしてお蕎麦が運ばれて来ます。

細打ちの綺麗なお蕎麦ですね。

ほんのりと蕎麦の香り、啜ったときに感じる甘みが美味しいお蕎麦です。
天ぷらに付いてきたお塩でいただきましたよ。

帰りがけに少しだけご主人とお話しさせていただいたのですが、この日のお蕎麦は常陸秋そばとのこと。
「明日から青森県産に代わります」との言葉に「青森県産も食べたかった」との思いが募ります。

そして天ぷら。
海老の他に人参、大葉、茄子、舞茸、ブロッコリーなどなど。
海老は後で食べたいけど、他を食べると海老が倒れる、まるで将棋崩しのような状態。
結局、海老から食べましたけどね。

からっと揚がった衣は花を散らしてあります。
ボリュームがあるので海老1匹でも大満足です！

続いて蕎麦掻き。
蕎麦湯の中に入っているような感じですね。

香りは蕎麦よりも少し強めにでています。
見た目の通りになめらかな口当たり。
周りが温かい分だけ、蕎麦掻き自体の温かさも続きますね。

食後にご主人から特別なサービスが。。。
「昼の限定十食ランチコース」のデザートをいただきましたよ。

実はこちらのご主人と女将さんには3年前に新潟県妙高市で一緒に蕎麦の栽培をしたんです。
→ 蕎麦Web検定大学の林間学校（上）
→ 蕎麦Web検定大学の林間学校（下）

久しぶりの再会。
お客さんで賑わう店内でしたが、ご主人が少しだけ出てきてくれてお話しができました。
こんな出会いを作ってくれた蕎麦Webの片山虎之介さんに感謝ですね。