高速のサービスエリアで「とうじ蕎麦」が食べられるなんて！
つられてレストランを利用してしまいました。
大晦日だというのに車で走り回っている私。
何気なく立ち寄った長野道上り梓川SAのレストランに「とうじ蕎麦」があるのを発見！
これは食べなくちゃね！！てことで店内へ。
帰省ラッシュも一段落ついた時間帯なのか、席も空いていましたよ。
窓側に席を取り「信州黄金シャモつみれとうじ蕎麦」（1500円）をお願いしました。
ポータブルミニコンロが運ばれてきて、その後鍋がきます。
なんだか本格的って思いながら（ここがレストランだと言うことを忘れてました^^）全部揃うのを待てましたよ。
鍋が思ったより大きかったですが、これで1人前です。
具材は見ての通り。
信州黄金シャモつみれ、大根、しめじ、エノキ、油揚、蒲鉾、蕨、蕗・・・。
蕗は甘めな味がついてましたね。
お蕎麦は玄の挽きぐるみで幅広なもの。
コシがしっかりしてましたよ。
このお蕎麦を竹を編んだ籠に入れて鍋の中へ。
適当に温めて器に取ります。
正直なところお蕎麦が少なすぎ！
お蕎麦は全部で5玉ありましたが、あっという間に食べ終わっちゃいましたよ。
いやぁ、蕎麦が進む、進む。
実は300円で替え玉をお願いすることもできます。
しかし、鍋の具材を食べるとお腹は一杯になると思われ、お願いしませんでした。
実際、お腹が一杯になっちゃいましたしね。
やっぱり鍋（とうじ蕎麦）は大勢で食べるのが一番ですね（笑）。
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