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そば処 文ざ

新潟県
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お蕎麦屋さんなのですが、海鮮丼やにぎり鮨もあります。
この海鮮丼が美味いんですよ。

地元の通りがかりの人に「この辺にお蕎麦屋さんはありますか?」と聞いたら、『そば処 文ざ』さんを教えてくれました。
早速、食べに行ってきましたよ。

開店時間丁度に着いたつもりが、既にお店の前の駐車場は一杯です。
辛うじてあった隙間に車を入れて、急いで店内へ。

メニューを見ると『そば処 文ざ』さんには握り寿司や海鮮丼がありますよ。
海鮮丼と蕎麦がセットになった「ミニ海鮮丼とそばセット」(1100円)や「にぎりとそばセット」(950円)がありますが、折角だから海鮮丼はミニではなく、普通に食べたいですよね。

そこで「特選海鮮丼」(1200円)と「もりそば」(600円)をお願いしてみました。

蕎麦

まずは「特選海鮮丼」が運ばれて来ましたよ。
サラダと茶碗蒸しもついてますね。

蕎麦

なんとも豪華な海鮮丼です。
甘海老、蟹、烏賊、イクラ、ネギトロ、鮪、ハマチ、鯵、貝柱・・・。
具だくさんです。

いや~、これに蕎麦まで食べるんですから、贅沢だな~。

蕎麦

お味噌汁は海老の頭が入っていて、出汁がよく出てます。
濃厚な海老の出汁がたまりませんねぇ。

蕎麦

お蕎麦が運ばれて来ましたが、実は海鮮丼等と合わせる「ミニそば」(350円)がありました。
注文してから気づいたんです。

蕎麦

お蕎麦はコシがしっかりとしたものですが、オヤマボクチは使っていないような気がします。(気がするだけです。未確認。)
新潟県の南側は薄口な汁が多いのですが、こちらのお店は超薄口な感じ。

しかし、さすがに海鮮丼と普通盛りのお蕎麦はボリュームありすぎですね(笑)。
お腹が苦しいです。
しかし次回は「にぎりとそばセット」を食べなくては。

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